近日，基因中心作物品質控製與多組學技術創新團隊與中國科學院華南植物園藥用植物種質創新與利用團隊合作在國際學術期刊Industrial Crops & Products（中科院一區TOP，IF=6.449）發表了題為“Salt stress affects the fruit quality of Lycium ruthenicum Murr.”的研究論文。聯合培養研究生王誌強為論文的第一作者，基因中心張文洋和黃文潔為共同作者；華南植物園曾少華研究員與基因中心晏石娟研究員為共同通訊作者。

　　研究團隊綜合運用了轉錄組學、蛋白質組學和代謝組學技術，研究鹽脅迫如何影響黑枸杞果實的品質形成。研究結果表明，鹽脅迫處理導致黑枸杞果實中花青素、脯氨酸、葡萄糖和穀氨酰胺等代謝物含量上調。其中品質特征成分花青素含量的增加歸因於鹽誘導MYB-bHLH-WD40複合物中的MYB成員的表達上調、花青素生物合成結構基因的轉錄及轉錄後上調。此外，研究還發現另一類黑枸杞品質特征成分油酸和亞油酸的生物合成受到了表觀遺傳調控。因此本研究揭示了多種調控模式（轉錄、轉錄後、表觀遺傳以及氧化還原穩態）在鹽脅迫介導的果實品質形成中起著重要作用。研究成果為鹽脅迫介導的黑枸杞果實品質調控提供了全麵的理解，也為高花青素黑枸杞品種的培育提供了重要參考。

　　本研究得到了廣東省重點領域研發計劃，高水平農業科學院科技創新戰略建設專項基金等項目資助。

　　原文鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669023000043