近日，廣東省婦女聯合會發布了《關於表彰廣東省三八紅旗手和廣東省三八紅旗集體的決定》，我院加工所功能食品研究室被命名為“廣東省三八紅旗集體”。3月7日，省婦聯舉辦廣東各屆婦女紀念“三八”國際婦女節113周年大會，加工所功能食品研究室主任張瑞芬作為代表出席頒獎儀式，院婦委會主任、院黨群辦副主任黃麗芸等參加會議。

　　加工所功能食品研究室現有科技人員11人，其中女職工7人，女職工中包含中共黨員6人，研究員2人，具有博士學位4人。研究室充分發揮黨支部戰鬥堡壘作用，圍繞“特色農產品—功能食品—營養健康”主線，係統開展特色農產品主要活性組分化學表征、生物活性機製探究、營養導向的加工關鍵技術突破、個性化營養食品設計創製及產業化應用，在支撐我國黑色食品產業興起與壯大、引領營養導向的農產品精準加工和助推特醫食品國產化進程方麵取得突出成績，先後主持承擔國家和省部重點項目近40項，獲省部級以上科研成果獎13項；獲授權國內外發明專利50多件；發表高水平學術論文200餘篇。

加工所功能食品研究室