為發揮肉牛產業在鄉村振興中的作用，建立肉牛-種植業相結合的生態循環發展模式，11月18-20日，動科所草食動物與草業科學研究室負責人李大剛帶隊，組織羅定、番禺有意投資肉牛產業的企業家，中石化駐鎮幫鎮扶村工作隊員赴粵西進行肉牛產業考察。

11月18日，李大剛等一行赴陽春市八甲鎮峰高村，對中石化駐鎮幫鎮扶村工作隊擬開展的肉牛養殖項目進行幫扶，實地察看了選址場所，並給出規劃建議。隨後，組織駐鎮幫鎮扶村工作隊員赴茂名高州的廣東浩田生物飼料有限公司和高州市沙田鎮春沙肉牛養殖基地，考察肉牛養殖所需飼草料的加工、牛場的選址規劃、糞汙資源處理、牧草種植等。11月19日，赴雷州現代農業產業園、雷州壹號食品有限公司官昌隔離場進行肉牛屠宰場地選址、母牛擴繁項目考察。

通過此次考察，加深了擬投資肉牛行業的企業對肉牛行業的認識，使企業在投資生產過程中，從更高的起點進行規劃設計，少走彎路。尤其是通過對雷州的考察，使考察人員感受到粵西作物秸稈資源的豐富，堅定了投資肉牛產業信心。通過肉牛養殖可以實現秸稈換肉，有機肥還田，建立種養結合的生態循環模式，可在鄉村振興中發揮應有的作用。