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質標所受聘為中山預製菜產業聯盟顧問單位

時間:2023-08-04 15:26 來源:質標所 【字體:

  8月1日上午,中山預製菜產業聯盟(以下簡稱“聯盟”)成立大會在中山市興中廣場舉行。在全場無異議的表決中,聯盟章程獲得通過,質標所受聘為聯盟顧問單位。聯盟的成立是中山市深入推進農產品“12221”市場體係建設,大力推動預製菜產業高質量發展的重要舉措。聯盟將有效整合資源,促進一二三產業深度融合,推動構建出集“種養企業、食品加工、物流倉儲、電商平台、科研機構、農產品采購商”等於一體的現代農業與食品全產業鏈,打通農產品從產地到餐桌全流程。

  近年來,預製菜發展勢頭迅猛。質標所率先行動,積極開展預製菜相關標準體係構建,牽頭製定了7項預製菜團體標準並於2022年5月發布實施。目前正在起草《預製菜術語及分類要求》《粵菜預製菜包裝標識通用要求》等首批預製菜的廣東省地方標準。預製菜標準體係的構建與推廣應用將進一步提高預製菜生產的標準化水平,提升預製菜產品質量,助力鄉村產業振興。

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