茶葉所牽頭製定的廣東省地方標準《單叢茶》係列標準研討及征求意見會在潮州市召開
時間:2024-09-06 16:06
來源:茶葉所
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為貫徹落實黨的二十屆三中全會精神,以標準化引領廣東省單叢茶產業高質量發展,近日,由茶葉所牽頭製定的廣東省地方標準《單叢茶第1部分-第5部分》(係列標準)研討及征求意見會在潮州市召開。茶葉所馬成英研究員、淩彩金研究員,潮州市市市場監管局二級調研員賴偉平以及來自潮州、梅州、汕頭、揭陽的茶葉企業、行業協會、研究機構的專家代表23人參加會議。
會上,馬成英代表標準主導單位詳細介紹了係列標準的編製情況,並對標準逐項提出征詢意見。專家們圍繞單叢茶的感官審評術語、外形圖卡、湯色圖卡、質量要求、感官審評方法等內容展開討論,並提出了科學合理、操作性強的修改意見,進一步提升了係列標準的普適性和嚴謹性。