豬健康養殖關鍵營養技術

　　針對低效、汙染和安全問題等製約豬健康養殖問題，開發出高效仔豬教槽料、高效母豬料的營養調控和配製技術，低氮磷、低重金屬排放技術和無抗豬肉飼料生產技術，解決了母仔豬生產效率低下、氮磷及重金屬排放汙染和抗生素殘留等問題，為豬健康養殖生產提供技術保障。已在60餘家大中型企業中進行推廣應用，取得良好的經濟效益和社會效益，獲得廣東省科學技術獎一等獎。2015-2016年連續兩年入選農業部主推技術；2018-2020年被列為廣東省、廣州市農業主推技術，同時入選廣東省2018最受歡迎的10大主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

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　　改善仔豬腸道健康的無抗飼糧配製技術

　　該技術針對仔豬斷奶腹瀉問題，研發了不添加血漿蛋白粉的高檔乳豬教槽料配製技術及產品，同時在全球飼用抗生素禁用的背景下，開展了大豆異黃酮、羅伊氏乳杆菌、植物乳杆菌等營養調控手段及飼糧蛋白水平對斷奶仔豬腸道健康、腸黏膜發育、腸道菌群調節的影響及相關機製研究，通過上述研究，集成的改善仔豬腸道健康、促進仔豬生長的無抗飼糧配製技術。應用該技術配製的教槽料飼喂早期斷奶仔豬，仔豬生長性能和腸道健康狀況得到顯著改善，平均日增重達312g/d，采食量359g/d，料重比1.15:1，腹瀉率顯著降低。2019-2020年被列為廣東省農業主推技術。

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　 改善豬肉品質的關鍵營養技術

　　該技術針對規模化飼養環境下豬肉品質下降等問題，進行科學的日糧配製，重點研究了益生菌和植物活性成分異黃酮等對肥育豬生長性能、健康狀況以及豬肉品質的影響及相關機製研究，建立了益生菌、異黃酮等改善豬肉品質的宰前營養調控技術。使用該技術可提高豬肉肌內脂肪含量，顯著減少PSE劣質肉的發生率，降低豬肉貯藏過程中的滴水損失，改善豬肉品質，提高養豬生產者和豬肉加工者的經濟效益。2018-2019年列為廣東省農業主推技術。

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　　提高母豬繁殖性能關鍵營養技術

　　該技術針對我國母豬繁殖性能低下，泌乳力不足，係統開展穀氨酰胺、精氨酸、大豆異黃酮、纈氨酸等調控母豬繁殖性能機理研究，建立了提高母仔豬生產效率的關鍵營養技術，使母豬產活仔數增加1.1～1.5頭；該項目成果廣泛應用於全國養豬和飼料企業，產生了巨大的經濟、社會和生態效益，為我國健康養豬業發展提供了關鍵技術支撐。2012年獲得廣東省科學技術獎一等獎。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：王麗

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　　豬抗應激技術

　　針對生產中仔豬斷奶應激及南方高溫高濕所產生的熱應激，集成飼糧營養水平、電解質平衡、冷水飼喂係統、多種抗應激添加劑組合等技術，解決集約化養殖生產中仔豬的超早期斷奶應激和豬熱應激問題。應用該技術，可使仔豬斷奶階段日增重提高10%～12%，腹瀉率降低15%～20%，生長肥育豬夏季熱應激期采食量提高5%～8%。該項目成果應用於全國多家飼料廠、養殖場，促進豬健康安全養殖生產和可持續發展。2010年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：王麗

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　　黃羽肉雞安全低排放飼料配製技術

　　適用於所有黃羽肉雞的生產，通過低蛋白飼糧配製技術、並額外添加異黃酮、大蒜素、植酸酶等飼糧有效節約飼料、提高養分沉積效率，降低飼養成本，降低氮、磷對飼養環境的汙染、降低抗生素殘留、改善雞肉品質。2019年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　雞抗應激飼料與飼養技術

　　研究了飼糧整體營養水平、油脂、粗蛋白、精氨酸和多種抗熱應激添加劑（吡啶甲酸鉻、酸化劑、維生素C、維生素E、大豆異黃酮、複合抗應激劑）對雞的抗應激效果，提出了一套抗應激飼養技術。2018年被列為廣東省農業主推技術。

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　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

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　　黃羽肉雞肉品質營養調控技術

　　研究了飼糧通過多種添加劑和微量元素的搭配（大豆異黃酮、有機硒-硒代蛋氨酸、維生素E、鈣、維生素D3、維生素B2、穀氨酸鈉）對肉雞的肉品質改善效果，提出了一套肉品質營養調控技術。2018-2019年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　黃羽肉雞營養需要與高效飼料配製技術

　　本技術依據黃羽肉雞生長發育規律，提出快大型、中速型、慢速型黃羽肉雞、黃羽肉雞代謝能、粗蛋白、氨基酸、維生素和礦物元素營養需要量和並提出黃羽肉雞非糧飼料資源高效利用與飼料配製技術，充分反映黃羽肉雞的客觀精準需要，發揮肉雞生產性能遺能，指導黃羽肉雞飼糧配製，促進黃羽肉雞健康高效生產，適用於所有黃羽肉雞的生產，尤其在集約化黃羽肉雞生產區使用效果更佳。2019年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　黃羽肉雞優質高效綜合配套技術

　　研究提出快大型、中速型和慢速型黃羽肉雞和黃羽肉種雞的代謝能、粗蛋白、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸、鈣、磷、微量元素、維生素等營養需求參數1套。提出黃羽肉雞安全低排放飼料配製技術1套；提出飼糧整體營養水平、油脂、粗蛋白、精氨酸和多種抗熱應激添加劑（吡啶甲酸鉻、酸化劑、維生素C、維生素E、大豆異黃酮、複合抗應激劑）等抗熱應激與高飼養密度應激技術1套。提出大豆異黃酮、硒代蛋氨酸、半胱胺、穀氨酸鈉、宰前高劑量鈣和維生素D3、宰前飼糧中補充天冬氨酸鎂等改善優質雞肉品質的營養調控技術1套。2018年被列為廣州市農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　黃羽肉雞肉質改良營養技術

　　適用於所有黃羽肉雞的生產，尤其在集約化黃羽肉雞生產區使用效果更佳，可有效改善了滴水損失和肉色，緩減運輸應激和高溫高濕應激對黃羽肉雞肉品質的不利影響，改善了雞飼料產品質量和使用效果，生產成本降低，明顯改善宰前各種應激對雞肉質的不利影響。應用此技術生產的黃羽肉雞外形好、黃雞肉色較好、肉質細嫩、風味極佳、貨架期長，受到消費者歡迎，產生了顯著社會效益。此技術的推廣應用達到發揮黃羽肉雞肉質和風味好的優勢，提升黃羽肉雞的養殖水平的重要推動作用，對我國黃雞優質化飼養實踐提供了重要的技術參考。此技術已在華南地區黃雞養殖和飼料生產企業應用推廣。2015年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

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　　嶺南黃雞係列配套係健康養殖關鍵技術

　　針對嶺南黃雞係列配套係形成了適用的種雞及商品肉雞健康養殖技術。包括種雞育雛、育成、產蛋期各階段的飼養技術規程及養殖要點等。同時，對商品肉雞飼養管理以及飼養過程中消毒、免疫、用藥及無害化處理進行了詳細說明。

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　　聯係人：羅成龍

　　聯係電話：020-87576210

　　電子郵箱：luochenglong@gdaas.cn

　　優質肉雞效率育種關鍵技術

　　結合現代家禽育種新目標，針對我國黃羽肉雞產業存在的一致性差、飼養成本高、種雞利用率低等嚴重影響優良地方雞種開發利用，培育品種產品競爭力低等共性問題，集成建立優質肉雞效率育種關鍵技術。該技術包括矮小突變快速節本檢測技術，一種飼料利用效率分子檢測技術，膚色一致性分子檢測技術，以及公雞交配最佳時間間隔技術。2020年被列為廣東省農業主推技術。

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　　聯係人：王豔

　　聯係電話：020-38765387

　　電子郵箱：wynew2004@163.com

　　黃羽肉種雞高效繁殖營養調控關鍵技術

　　針對我國黃羽肉雞產業發展趨勢和黃羽肉種雞的營養研究嚴重滯後，缺乏相應的營養標準參數參考，實際生產中不合理營養比例或盲目提高營養水平導致黃羽肉種雞飼糧養分過量，汙染物排放增加，既不利於黃羽肉種雞遺傳潛力的發揮，又導致環境汙染加劇等問題，研究提出營養需求參數1套，建立黃羽肉種雞不同階段的飼糧能量、蛋白質營養需要動態模型、氨基酸平衡模式，提出基於氨基酸平衡和淨能的低蛋白飼糧配製技術，有效降低排放。本技術可有效地發揮黃羽肉種雞繁殖潛能，促進精準高效養殖。研發技術已經獲得國家發明專利授權1件。研究成果已獲得廣東省科學技術一等獎。

　　主持單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　雞無抗飼料與飼養技術

　　該技術針對雞腸道健康問題，為提升雞免疫力和抗病力，開展了多維多礦及植物提取物、益生菌、多糖、葡萄糖氧化酶等生物活性物質對黃羽肉雞生長性能、抗氧化、免疫機能營養調控研究，提出抗氧化營養調控、腸道健康與免疫機能營養調控、肉品質營養調控關鍵技術，集成提出雞無抗飼料配製和飼養技術。該技術有利於從根本上解決肉雞養殖生產中抗生素引起的耐藥性和在產品中的殘留問題，避免抗生素等藥物在於養殖業中的應用，同時提高肉雞生長性能與免疫機能，促進腸道健康、改善肉產品品質。該技術已獲國家發明專利授權。

　　主持單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：蔣守群

　　聯係電話：020-87576512

　　電子郵箱：jsqun3100@sohu.com

　　蛋鴨高效飼料配製技術

　　2015年被列為廣東省農業主推技術。適用於蛋鴨高效生產，建立了蛋鴨產蛋期營養需求參數1套，提出了低成本蛋鴨飼料配製綜合技術1套，在不影響發揮蛋鴨生產潛能的條件下盡可能利用低成本非常規飼料原料，節約飼料成本，提高經濟效益。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：鄭春田

　　聯係電話：020-61368877

　　電子郵箱：zhengcht@163.com

　　肉鴨健康飼養及促進采食的飼料營養技術

　　本技術大大減少了肉鴨養殖過程中抗生素和藥物的使用，節省成本、提高了飼料轉化效率。肉鴨42日齡料重比達2.42：1，采食量提高了8％～11％，料重比降低5%～6%，本技術在廣東、福建、湖北等地的20多家大中型飼料生產企業推廣。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：鄭春田

　　聯係電話：020-61368877

　　電子郵箱：zhengcht@163.com

　　蛋鴨營養需要及飼料高效配製技術

　　2019年被列為廣東省農業主推技術。提出蛋鴨育雛、生長、育成及產蛋期全程營養需要參數1套，適用於全國飼料企業或養殖企業蛋鴨飼料生產與養殖，為蛋鴨高效、健康養殖提供了參考。提出了低成本維生素應用技術，在確保蛋鴨健康生產基礎上，可減少維生素使用30%以上，降低了飼料成本。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：鄭春田

　　聯係電話：020-61368877

　　電子郵箱：zhengcht@163.com

　　廢棄物飼料化利用技術

　　建立了以秸稈、麥麩、果渣果皮、豆渣、茶渣、糠糟類、餐廚垃圾等為代表的廢棄物發酵及飼料化利用工藝，該項技術對設備要求低，可在開放式環境進行發酵，在實現廢棄物高值化利用的同時，降低了養殖成本，並減少

　　對環境的汙染。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：馬現永

　　聯係電話：020-61368896

　　郵箱：maxianyong@gdaas.cn

　　農業廢棄物處理技術

　　為實現農業廢棄物的資源化利用，研發了大麥蟲轉化農業廢棄物（麥麩、果蔬殘渣、秸稈等）、黑水虻轉化畜禽糞便飼料生產技術，重點對廢棄物昆蟲過腹工藝進行了優化，並將其高值化利用在畜禽養殖生產中，開發高蛋白昆蟲飼料或功能性飼料添加劑產品。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：馬現永

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：maxianyong@gdaas.cn

　　肉品質量安全綠色提升及評價技術

　　針對消費者對優良畜禽肉產品的需求越來越高，而優良的畜禽肉品質是建立在健康、安全、生態和注重動物福利基礎上的高端畜產品的特性，開展天然生物活性物質、中草藥添加劑、微生態製劑、養殖環境等提高畜禽肉產品的生態健康養殖調控技術，開發改善肉產品品質和安全，並提高其營養價值的複配產品。同時建立合理、規範的畜禽肉品質評價體係。該項技術不影響畜禽動物生長性能和機體健康狀況，並且無化學製劑殘留，為高品質畜禽肉生產保駕護航。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：馬現永

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：maxianyong@gdaas.cn

　 綠色安全替抗技術

　　為解決畜禽養殖行業抗生素過量使用問題，開發了大麥蟲、柑橘中草藥等天然活性物質提取技術，同時構建了全新的益生菌抗菌功能評價、發酵和凍幹技術體係，並在動物實驗中展現出優異的使用效果。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：餘苗

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：yumiao@gdaas.cn

　　臭氣減排和糞汙處理技術

　　為減少臭氣排放，從體內調節、體外降解兩個方麵進行技術研發，同時對糞汙的微生物降解，昆蟲轉化等技術進行攻關，在減輕環保壓力的同時，實現了資源化利用；開發了養殖場精準消毒技術，減少藥物使用，減輕環境汙染。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：鄧盾

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：dengdun@gdaas.cn

　　臭氣檢測及除臭菌株篩選除臭劑產品

　　畜禽養殖環境智能化控製技術

　　針對養殖企業對畜禽養殖環境嚴格控製需求的不斷增加，本技術實現了畜禽養殖舍內環境參數（溫濕度、光照強度、CO2、NH3、H2S濃度等）的實時感知，實時數據通過ZigBee模塊無線傳輸到可編程邏輯控製器（PLC），經PLC控製器的邏輯判斷和分析決策後，對畜禽養殖舍內環境控製設備（風機、光照、水泵等）進行自動開啟和關閉，實現養殖環境的智能化控製；同時PLC把接收到的數據同步轉發給上位機，實現上位機對環境參數的實時監測和數據的自動保存、溯源及分析。該技術具有成本低、配置靈活、易擴展等特點，極大地提高了畜禽舍環境因子的測控、報警、通風換氣自動化水平和數據處理的科學性，最大程度地保障畜禽良好的生長環境，有利於提高畜禽產品的質量和產量，具有相對較高的市場價值。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：餘苗

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：yumiao@gdaas.cn

　　動物疫病血凝HA/HI自動檢測、分析一體化技術

　　可開展禽流感H5、H9、新城疫等所有血凝/血凝抑製試驗項目的標準化、自動化檢測，為動物疫病的常規監控及應急事件現場快速處理提供技術支撐，對血凝或血凝結果判斷準確率大於99.5%。已推廣到省內的動物防疫機構、檢驗檢疫和生物學領域的科研院校及規模養殖場等30多個單位測試應用，極大地提高了目標用戶在動物疫病檢測、免疫管理、流行病學調查、實驗室機構日常管理的標準化、信息化程度，節省大量的人力、物力，應用前景廣闊。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：李書宏

　　聯係電話：020-61368800

　　電子郵箱：lishuhong@gdaas.cn

　　莪術油-β-環糊精包合物研製技術

　　采用飽和溶液法，以莪術油的利用率、包合物收率及包合物含油率為指標，對包合物的最佳工藝進行篩選，最佳包合條件是75℃、攪拌1h、莪術油：β-環糊精為1：8。包合物研製克服了莪術油揮發性強、不溶於水，味苦不利於口服給藥的缺點。粉末化環糊精包合物後，能有效提高莪術油的穩定性和溶解性，掩蓋不良氣味和降低刺激性。采用高溫實驗、高濕度實驗、強光照射實驗和6個月室溫留樣觀察等四方麵考察莪術油-β-環糊精包合物的穩定性，實驗期間所有樣品的相對含量、外觀性狀等指標均未見明顯變化，表明該製劑符合藥劑學要求。動物實驗結果表明，莪術油-β-環糊精包合物在豬體內的達峰濃度的顯著升高，達峰時間和平均駐留時間的顯著延長。β-環糊精包合物不僅提高莪術油的吸收率，且延緩了藥物在動物體內的釋放速度，達到顯著提高生物利用度和緩釋的作用。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：餘苗

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：yumiao@gdaas.cn

　　抗雞大腸杆菌病複方中藥超微粉研製技術

　　依據中獸醫理論，成功篩選出烏梅、黃連、大黃、苦參等抗雞大腸杆菌病效果較好的複方中藥，進行超微粉製劑的研製。本技術采用機械粉碎法，通過調節超微粉碎機的研磨壓力及轉速，製備粒徑小於400目的單味超微粉，粉碎後的超微粉用0.04mm國家標準檢驗篩檢測，合格後按一定處方比例混合配製而成。電鏡檢測，超微粉的形態發生明顯的變化，大多破碎成組織碎片，且大小分布均勻；光學顯微鏡檢測，微粉組織細胞均被破壞，出現斷裂或形成碎片，絕大多數細胞破壁，超微粉的溶出度顯著增大。臨床試驗表明，複方中藥超微粉對雞大腸杆菌病具有一定的藥效，用藥後超微粉與普通粉均能不同程度降低死亡率，提高治愈率、有效率及相對增重率。超微粉高及中劑量組的臨床藥效優於普通粉對照組。超微粉高劑量組與普通粉對照的劑量相同，但其死亡率顯著低於普通粉對照組，而治愈率、有效率則顯著高於普通粉對照組。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：餘苗

　　聯係電話：020-61368896

　　電子郵箱：yumiao@gdaas.cn

　　水產生物活性飼料添加劑的應用技術

　　形成了營養素如氨基酸平衡的水產飼料營養物質高效利用技術，β-1,3-D葡聚糖、低聚木糖、有機微量元素硒和鋅、乳酸菌和複合酶製劑等免疫調節技術、腸道健康改善技術，提高水產動物飼料營養物質利用率、抗應激能力和成活率。並建立了β-1,3-D葡聚糖、微膠囊氨基酸、維生素製備技術。為減排、低抗/減抗水產養殖模式提供技術支撐。2019年被列為廣東省、廣州市農業主推技術，入選廣東省2019最受歡迎的10大主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　黃顙魚健康養殖營養調控關鍵技術

　　明確了黃顙魚對蛋白質、能量、必需氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸）、B族維生素和硒的營養需求量，建立了黃顙魚飼料利用率提高技術、體色調控技術、腸道健康改善技術、免疫和抗氧化應激調控關鍵技術。通過成果新技術、新產品、新標準推廣應用，顯著改善黃顙魚飼料和產品品質，促進行業科技進步與轉型升級，推動了黃顙魚飼料產業健康可持續發展。2019年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　水產養殖抗氧化應激增強與免疫力改善技術

　　明確了10多種不同生物活性物質作用效果。通過營養調控手段，提出了6種生物活性物質增強抗氧化應激與改善免疫力的關鍵技術，並建立相應產品技術標準，為水產動物養殖健康和可持續發展提供技術支撐。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　微膠囊化晶體氨基酸應用技術

　　可在凡納濱對蝦、羅非魚、軍曹魚配方中應用，利於水產動物消化吸收，可提高飼料原料利用率、蛋白沉積率，有效降低凡納濱對蝦配方魚粉用量30%，軍曹魚飼料配方中魚粉用量的15%以上。每年累計推廣膠囊化晶體氨基酸產品200噸，推廣應用於6萬噸魚蝦配合飼料。該技術在降低飼料配方魚粉用量、提高晶體氨基酸吸收和飼料利用效率、減少養殖水體的氮磷汙染等應用前景廣闊。2012年被列為廣東省農業主推技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　水產養殖減排放的低魚粉、低蛋白飼料技術

　　明確了發酵生物飼料原料、非魚粉動物蛋白（蠅蛆粉、黑水虻蟲粉等）替代魚粉使用效果，通過營養均衡手段，采用功能性氨基酸、酶製劑、誘食劑、免疫增強劑等技術，形成了低魚粉、低蛋白飼料技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　水產動物攝食營養調控技術

　　根據不同飼料營養特點，使用功能型生物活性物質，如功能型氨基酸、小肽類等物質，調控水產動物攝食。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　水生動物健康養殖關鍵技術體係

　　由高效免疫增強技術、抗逆抗應激調控技術、促誘食促生長技術、甲殼動物蛻皮促生長調節技術、腸道健康微生態調節技術、氨基酸微平衡蛋白質節約技術”等組成，可使生長速度提高10%以上、成活率提高15%左右、降低飼料係數10%、節約魚蝦飼料配方魚粉用量15%、平均降低生產成本200元/畝，應用前景廣闊。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：黃文

　　聯係電話：020-61368836

　　電子郵箱：gdaas_aquaculture@163.com

　　草食動物高效養殖技術

　　建有廣東省草食動物營養與繁育科研平台，結合華南地區亞熱帶氣候特點，開展草食動物抗熱應激營養調控研究；應用現代營養學、遺傳學研究的新理論、新方法開展提高草食動物生產性能、改善畜產品質量、提高繁殖效率的研究。為華南地區乃至全國草食動物研究提供新理論、新技術。為多家農牧企業和相關飼料企業提供技術支持，同時開展合作研究，主推技術包括肉用山羊舍飼綜合配套技術、肉牛低成本快速育肥技術。

　　持有單位：必威betways 動物科學研究所

　　聯係人：李大剛

　　聯係電話：13928869395

　　電子郵箱：lidagang@gdaas.cn

　　華南地區發酵床養禽技術

　　本技術是基於控製家禽糞便零排放的一種養殖模式，利用微生物菌劑添加到木屑、穀糠、麥殼等有機墊料中，家禽排泄到墊料中的有機質被微生物進行分解和轉化，無需對糞汙進行人工清理，有效解決了環境汙染問題。經發酵床有益微生物作用後，排泄物轉化的菌體蛋白供家禽食用，可補充營養需要，同時隨著有益微生物菌株進入腸道後可產生多種消化酶，促進動物對營養物質在腸道中的吸收，提高家禽的生長速度，符合養殖戶追求健康快速生長的要求，具有較強的實用價值。

　　持有單位：必威betways 蠶業與農產品加工研究所

　　聯係人：潘木水

　　聯係電話：020-87237367

　　電子郵箱：panmushui@gdaas.cn

　　魚蝦腸道健康菌群調控技術

　　根據不同水產動物腸道菌群構成特點，采用理性設計手段合理搭配不同菌株組合，優選具有益生功能的菌株作為菌種，開發出了一係列含有高活性複合乳酸菌菌、丁酸梭菌等益生菌產品，飼喂後可以改善魚蝦腸道內的微生態環境，抑製致病菌生長繁殖，提高魚蝦抗病能力，促進飼料的消化和吸收。

　　持有單位：必威betways 農業生物基因研究中心

　　聯係人：王誌林

　　聯係電話：020-85161235

　　電子郵箱：wangzhilin@gdaas.cn

　　優質生物發酵飼料高效穩定化生產技術

　　針對優質生物發酵飼料高效生產過程中麵臨突出問題，項目組開展了優質生物發酵飼料關鍵共性和核心技術的研究，重點突破了高效益生菌的篩選評價技術、多菌種發酵菌種的理性設計和科學配伍技術、好氧厭氧耦合發酵技術、大規模穩定化發酵技術、發酵飼料品質檢測技術以及發酵飼料配套應用技術等一係列關鍵問題。產品具有酸香甜等特征，適口性好，有利於提高動物采食量，同時，產品中富含各種益生菌，有利於改善動物胃腸道的微生態環境，提高機體的免疫能力。提高蛋白原料的利用率，提高飼料轉化效率，達到增強消化吸收利用效果。

　　持有單位：必威betways 農業生物基因研究中心

　　聯係人：王誌林

　　聯係電話：020-85161235

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　　低值農副產品資源化利用技術

　　以雜粕、果渣、食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣等糟渣類農副產品為原料，選用優良微生物作為發酵劑，應用生物酶解+微生物發酵技術工藝，采用多菌種混合發酵實現農副產品高效的資源化利用，提高糟渣類飼用價值，發酵後可替代部分常規原料，降低養殖成本。

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　　生物除臭技術

　　本技術選用特別篩選的具有高效除臭、除氨、產酸、產香的複合菌種，經過專門發酵工藝培養複合功能菌劑。有益活菌數種類和數量多，對物料進行快速發酵，降解有機物質、分解有毒有害氣體。本品為純微生物發酵產品，沒有任何毒副作用，不引起環境汙染，可有效治理環境汙染。適用於各種產生惡臭和物料及環境，主要包括汙泥、畜禽糞便、城市垃圾、作物與蔬菜秸稈堆腐、養殖場圈舍環境等。

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