剪枝是花卉栽培管理中的一項重要技術措施。任其生長會失去應有的觀賞價值，修剪可以調整植株的形狀，形成良好根冠比，並且調整植株體內水分及營養的供應，控製其生長發育，促使生長健壯，有利於花芽分化及開花結果。
剪枝主要是進行疏剪和短截。疏剪是從枝條的基部將它們剪掉，主要是疏去密生枝、交叉枝、徒長枝、病蟲枝及平行枝等，以利通風透光，減少病蟲害的發生。短截是將枝條的先端枝梢的一部分剪除，促使萌發側枝，防止徒長，以調整樹勢，使樹冠勻稱、優美，有利開花結果。一般在生長期進行輕度修剪，剪掉部分不超過枝條的1/3，在休眠期多進行重剪，可剪掉枝條的2/3，對於一些萌芽力強的如月季、黃蟬等可將枝條的絕大部分剪掉，僅在基部留2～3個側芽即可。在修剪時剪口要平滑，剪口的下端在芽上約1厘米處為宜，否則由於水分的蒸發可能會導致上端的芽幹枯死亡。