梔子花又名黃枝、山枝、玉荷花，為茜草科常綠灌木，原產我國長江流域，在我國中部和南部各地均有野生分布。常見的變種與品種有大花梔子、水梔子、卵葉梔子及核桃紋梔子。其色、香、味、形都具上佳的觀賞價值，深受各地花迷的喜愛。
梔子花喜溫暖、濕潤的環境，喜陽光，也耐半陰，怕強光暴曬，因此夏季宜放在半蔭的環境下養護。土壤要求排水良好、疏鬆而又肥沃的酸性土，特別大葉梔子和核桃紋梔子，如果土壤的酸堿度超過6.5時葉片開始黃化，葉片就會脫落，生長也隨之停止。因此在栽培宜用含腐殖質豐富、肥沃的酸性土壤栽培，南方可用塘泥、泥炭土加少量細沙配成營養土，北方一般可選鬆針土5份、沙2份、園土3份、有機肥2份混合配製。澆水應用河水或池塘水，如果是自來水，要放置2～3天後再使用。因梔子花喜濕潤的環境，在其生長期要經常澆水和向植株及周圍的地麵灑水，以保持土壤、空氣濕潤，使植株生長旺盛。如土壤的通透性較差，在雨後要及時倒掉盆中的積水，以防爛根。另外北方栽培時應在其生長期每半個月澆一次含礬肥水，既能防止土壤堿化，又可防止土壤中的鐵被固定，以利於植株吸收，這樣不僅可防止葉片發黃，還能使葉片油綠光亮，花朵肥大。入冬後，北方應把梔子花放在室內陽光處或散射光充足的地方，冬季梔子花進入休眠期，要停止施肥，並維持5℃以上的室溫。冬季不要澆水過多，可經常用與室溫相近的水衝洗枝葉，保持葉麵潔淨，北方用煤爐取暖的房間更應如此。每年春季翻盆一次，翻盆時對根係進行適當修剪，剪除病根、枯根及殘根，並結合翻盆對植株修剪一次，剪去過長的徒長枝、弱枝、病蟲枝、交叉枝和其它影響株形的枝條，以保持株形的優美，並促發新枝，使其多開花。梔子花的繁殖多用扡插方法，在家庭中也可用水插法繁殖。