四、被子植物

睡蓮科Nymphaeaceae

1、 蓴菜（屏風）Brasenia schreberi

形態特征：多年生浮葉水生草本，根狀莖具葉及匍匐枝，節上生根。葉橢圓狀矩圓形，下麵藍綠色，兩麵無毛，從葉脈處皺縮；葉柄和花梗均有柔毛。花暗紫色；花梗長6-10厘米；萼片及花瓣條形，長1-1.5厘米，先端圓鈍。堅果矩圓卵形，有3個或更多成熟心皮；種子1-2，卵形。花期6月，果期10-11月。

分布：北緯30°以南地區分布廣泛

生境：池塘、河湖或沼澤

繁殖方式：分株、種子

習性：陽生

應用：嫩莖葉可食