四、被子植物

豆科Leguminosae

4、 赤小豆（藿）Vigna umbellata

形態特征：一年生草本。莖纖細，長達1米或以上，幼時被黃色長柔毛，老時無毛。羽狀複葉具3小葉，托葉盾狀著生，披針形，兩端漸尖；小托葉鑽形，小葉紙質，卵形或披針形，先端急尖，基部寬楔形或鈍，全緣或微3裂。總狀花序腋生，短，有花2-3朵，苞片披針形，花黃色，龍骨瓣右側具長角狀附屬體。莢果線狀圓柱形，種子長橢圓形，通常暗紅色、黑色或草黃色。花期5-8月，果期8-10月。

分布：我國南部野生或栽培。原產亞洲熱帶地區

生境：不擇土壤，陽光充足的川道、山地均可種植

繁殖方式：種子

習性：陽生

應用：種子供食用和藥用