省屬公益一類科研事業單位,主要從事果樹栽培技術、種質資源收集保存創新利用、新品種選育、生物技術、貯藏保鮮等研究。設香蕉種質資源、香蕉遺傳改良、柑橘栽培、柑橘育種、荔枝種質資源與育種、荔枝栽培與生理、龍眼、優稀水果、嶺南特色果樹、重點實驗室、果樹生理與果品營養12個研究室。

現有在職職工108人，其中高級研究人員43人（正高24人、副高19人）。博士68人，碩士25人。有2名國家現代農業產業技術體係崗位科學家、1名綜合試驗站站長；省現代農業產業技術體係嶺南水果創新團隊首席專家3人，崗位專家12人；1名院級學科帶頭人。

全所占地麵積30公頃，其中試驗果園麵積23公頃，建有各種溫網大棚近30000平方米。依托本單位建有農業農村部熱帶作物生物學與遺傳資源利用重點實驗室、國家香蕉遺傳改良中心廣州分中心、國家果樹種質廣州香蕉荔枝圃、農業農村部華南熱帶果樹脫毒中心、農業農村部熱帶南亞熱帶果樹資源重點野外科學觀察試驗站、農業農村部廣州黃皮種質資源圃、廣東省熱帶亞熱帶果樹研究重點實驗室、省市共建南亞熱帶果樹種質資源庫、國家引進國外智力成果示範推廣基地、廣東省國際betway亞洲官方 基地、廣東省荔枝分子標簽工程技術研究中心、廣東省香蕉品種改良工程技術研究中心、廣東省香蕉遺傳改良工程技術研究中心、廣東省南亞熱帶水果科技創新中心、荔枝老果園改造與新品種高接換種示範科技成果轉化中心基地（孵化器）、廣州粵果農業科技有限公司等科技創新、國際合作和成果轉化等平台。現為全球香大蕉改良網絡組織（Promusa）中國代表處、國際熱帶水果網絡組織（TFnet）東亞辦事處所在地，已舉辦多屆國際學術研討會和國際組織年會等，與美國、澳大利亞、巴西等國家和地區的高校、科研機構開展了廣泛的合作研究。

“十三五”以來獲得各級成果獎勵43項、授權專利126件，通過省級以上審定、評定、登記新品種36個，獲得植物新品種權23個，入選省主導品種和主推技術48個/次，發表學術論文407篇，取得了豐碩的研究成果，為我省乃至華南地區水果產業高質量發展作出了重要貢獻。