近日，動科所牽頭承擔的鄉村振興戰略專項“以農產品 為單元的廣東省現代農業產業技術體係創新團隊建設項目 （南方現代草牧業（牛））”（項目編號：2022KJ114 和 2023KJ114）項目驗收會議在動科所召開。驗收專家組由我院農業生物基因研究中心、華南農業大學、佛山科學技術學 院、仲愷農業工程學院和廣東至正會計師事務所的 5 位專家 組成。動科所副所長王麗、院科研管理部相關負責人及項目 負責人、團隊成員參加會議。

　　會上，南方現代草牧業（牛）創新團隊首席專家陳衛東 研究員對項目的執行情況、考核指標完成情況、主要研究成 果及經費使用情況等方麵進行了彙報。驗收專家組聽取了彙 報，審閱了相關資料，並進行質詢、討論，一致認為項目完 成了合同書規定的任務內容，同意通過驗收。

　　南方現代草牧業（牛）創新團隊彙集了廣東省內從事科 研、教學、生產的相關單位，從產業經濟、遺傳與繁育、牧 草品種選育與高效栽培、營養與高效飼養、加工與儲運、疫 病防控 6 個方麵，全方位地解決製約我省草牧業（牛）發展 的“卡脖子”問題。項目執行期內製定了單一秸稈和複合青貯、肉牛高效養殖、柱花草、青貯玉米等牧草種植、肉牛宰 前管理及屠宰分割、疫病防控等 14 項技術規程。形成了廣 東省肉牛產業發展報告、牛流行病學調查報告。及時發布了 牛結節性皮膚病防控的工作函，研製了牛結節性皮膚病快速 檢測國際發明專利，全網首播牛結節性皮膚病防控技術。篩 選出利雷雜、陸豐黃牛、安格斯、西門塔爾等品種為廣東主 推品種。充分挖掘陸豐黃牛優良種質資源，並建立了陸豐黃 牛保種場，正在組織申報國家新品種資源認定。製定了陸豐 黃牛繁殖技術規程和陸豐黃牛胴體生產與分割 2 項地方標準。 培育了粵研 1 號、華旺甜 9 號、圳甜 6 號、華穗 1 號、華穗 2 號等 5 個優質牧草新品種並進行推廣應用。形成牛桑椹提 取物牛肉糜、草菇牛肉醬、肉牛降壓肽、發酵型肉牛黃豆醬， 牛肉深加工新產品 4 個。申請專利 33 件，授權 26 件。獲得 軟件著作權 14 件。獲得省部級獎勵 6 項。發表 SCI 和核心 期刊 36 篇。

　　創新團隊為雲浮市雲安區肉牛產業園、汕尾市陸豐市黃 牛產業園、韶關市仁化縣牛羊產業園提供技術支撐，推動我 省肉牛生產、加工、屠宰、物流、銷售、品牌一體化發展， 加快形成完善的肉牛技術體係、品牌體係、銷售體係及聯農 帶農體係，培育一批經濟效益好、輻射帶動強的新型經營主 體。舉辦技術培訓會 25 次，現場培訓行業從業人員 3240 人 次，線上超 10 萬人次。集成建立適合南方地區肉牛和奶牛高效生態養殖全產業鏈技術體係。