鄧盾，博士，副研究員，現主要從事生態養殖和環境控製方麵的研究工作，主要研究方向為養殖環境中有害物質的生物降解機製和相應微生態產品的開發。主持國家自然科學基金、國家留學基金委員會、廣東省自然科學基金、廣州市科技計劃等項目5項，發表第一作者/通訊作者論文22篇，其中SCI論文9篇，申請和授權發明專利11項，參編外文專著1本。擔任全國飼料行業質量安全監督專家，廣東省、廣州市、河源市、清遠市農村科技特派員。