白糖罌荔枝，又名中華紅，是國家地理標誌產品，自古就是曆代皇朝的名貴貢品之一，是廣東省早熟優質品種，也是茂名市大麵積推廣種植的品種之一。為了推進茂名白糖罌荔枝標準化生產的進程及其優質安全果品的品牌建設，植保所、必威betways 茂名荔枝專家工作站聯合國家荔枝龍眼產業技術體係加工研究室、茂名綜合試驗站和茂名市科學技術協會分別於5月19日和5月23日在茂名市水果試驗場培訓中心舉辦了一係列茂名地區白糖罌荔枝區域評比會，通過業內專家對茂名白糖罌荔枝進行品鑒。

本次評比會邀請國家荔枝龍眼產業技術體係首席陳厚彬教授、華南農業大學園藝學院院長胡桂兵教授及體係內部分崗位專家和試驗站站長、國家荔枝良種重大科研聯合攻關聯合體部分成員共30餘名專家組成評比小組。本次會議促使荔枝領域專家和茂名白糖罌荔枝零距離接觸，讓專家對茂名地區白糖罌荔枝的品質進行直觀評價。通過評比，專家評選出“好看、好吃、好價格”的白糖罌荔枝優質果品，為白糖罌荔枝果品感官評價標準的確定提供基礎。同時，讓專家對白糖罌荔枝有了較深刻的認知，為該品種的推介提供良好基礎。經過專家探討，一致認為該評比會的召開具有重大意義。在此基礎上，植保所將開展以下工作：對參賽果品的常規品質性狀（單果重、可溶性固形物含量、焦核率等）和內含物（糖類、有機酸類和氨基酸類等物質）進行測定；對各種植戶的產地環境、栽培措施及物候期等進行調研。結合本次評比會的評比結果，綜合分析產地環境、栽培措施及物候期等，如何通過對荔枝果品內含物如糖類、有機酸類和氨基酸類等物質的種類、含量與動態變化產生影響，從而對白糖罌荔枝的口感風味造成影響。研究結果為建立完善茂名白糖罌荔枝營養品質評價標準提供理論依據；同時，為推動茂名白糖罌優質安全果品的標準化生產和品牌建設提供數據支撐。

本次評比會的成功舉辦，使專家學者對茂名白糖罌荔枝有了深刻的認知，推動茂名白糖罌標準化生產的進程，促進優質安全茂名白糖罌荔枝品牌的建立；同時，為今後開展其它區域評比會提供借鑒，具有深遠的意義。