五豐優615為感溫型三係雜交稻組合。早造全生育期與對照種粵香占相當。豐產性突出，中抗稻瘟病，感白葉枯病，耐寒性中強。2012年通過廣東省品種審定。2014年被農業部確認為超級稻品種。2014-2018年入選廣東省農業主導品種。

特征特性：感溫型三係雜交稻組合。早造平均全生育期129天，與對照種粵香占相當。株型中集，分蘖力中等，穗大粒多，抗倒力中強，耐寒性中強，後期熟色好。科高98.6～102.1厘米，畝有效穗17.7～18.1萬，穗長21.4～21.7厘米，每穗總粒數157～168粒，結實率80.3%～85.0%，千粒重22.2～22.9克。米質未達優質等級，整精米率51.1%～68.7%，堊白粒率58%～63%，堊白度21.3%～23.5%，直鏈澱粉12.1%～13.0%，膠稠度86～90毫米，長寬比2.8～2.9，食味品質分75～77。中抗稻瘟病，全群抗性頻率92.86%～100%，對中B群、中C群的抗性頻率分別為81.25%～100%和100%，病圃鑒定葉瘟1.4～2.5級（單點最高4.0級）、穗瘟1.8～4.0級（單點最高7.0級）；感白葉枯病（IV型菌7級、V型菌9級）。

產量表現：2010、2011年早造參加省區試，平均畝產分別為447.22公斤和543.42公斤，比對照種粵香占分別增產14.79%和18.78%，增產均達極顯著水平。2011年早造參加省生產試驗，平均畝產478.19公斤，比對照種粵香占增產9.24%。日產量3.47～4.21公斤。

栽培技術要點：注意防治稻瘟病和白葉枯病。

適宜種植區域：適宜我省粵北以外稻作區早、晚造種植。