廣東省蔬菜種質資源庫於2003年建成， 容積55m3，設計庫內溫度-5℃±5℃，相對溫度≤50%，庫容23000份。該資源庫達到國家中期庫的標準，目前庫內存有蔬菜種質資源5200餘份，“十二五” 期間新增從國內外收集和通過各類技術創新的蔬菜種質資源600多份。通過開展種質資源的精深鑒評，建立了瓜類、茄果類、豆類、葉菜類等重要蔬菜種質資源的重要農藝性狀的信息數據庫；鑒定出一係列抗病、抗逆性強、品質優良的種質資源；創新種質資源1000多份。向多家科研教學單位提供作蔬菜學科相關研究的種植資源70多份。通過廣東蔬菜種質資源數據庫，上網發布數據59860個，實現了廣東蔬菜種質資源數據網上共享。