5月23日，我所林毓娥、王敏博士、陳林博士，加工所鍾建武研究員，肇慶分院盧德城主任等相關專家，赴肇慶市德慶縣回龍、新圩鎮調研“黃瓜榨”產業。黃瓜榨，清脆爽口，健康美味，其種植和醃製曆史十分悠久，尤其在傳統主產區新圩、回龍、馬圩和官圩鎮，家家戶戶都會醃製黃瓜榨。

　　德慶回龍鎮駐鎮幫扶工作隊梁家湘隊長、何夥輝書記，德慶供銷社主任冼業權、綠環農產品有限公司董事長何錦斌參加調研。專家一行實地走訪回龍鎮富石村加工小黃瓜種植基地，詳細了解今年小黃瓜長勢、產量、品質、病蟲害等生產上存在問題及市場收購價格，村民“二哥”反映今年雨水偏多，小黃瓜的莖腐病、霜黴病比較嚴重，造成小黃瓜植株提前凋萎和葉片枯死，縮短小黃瓜的采收期，造成產量較少。專家一行人根據村民反映的問題，解答了村民的疑問，同時現場對黃瓜植株和泥土進行采樣，以備化驗檢測之用。

　　在德慶綠環農產品有限公司，冼業權主任詳細介紹黃瓜榨的加工流程、產品包裝及品質情況，專家們詳細了解該公司的生產規模、綠環品牌建設和五年發展規劃，同時就目前市場收購小黃瓜存在問題進行探討，何錦斌董事長也表達與省農科院蔬菜所黃瓜研究團隊研發合作的意願。

　　我所黃瓜育種專家表示，由於小黃瓜是一個農家種，種植時間長，種子以農戶自行留種為主，品種退化嚴重，擬對德慶小黃瓜地方品種進行提純複壯，同時推薦適合當地加工的小黃瓜新品種到當地進行試種推廣。同時根據當地的小黃瓜種植管理存在的問題，針對性地製定小黃瓜標準化抗病高產栽培技術的規程，助力德慶“黃瓜榨”特色產業的發展。（史紹琪供稿）