近日，第33期“山東省青年科學家沙龍”在濟南市舉辦，沙龍主題為“蔬菜營養品質與人類健康”，山東省青年科學家協會會員和山東省農科院青年科研人員共計70餘人參加活動。沙龍邀請四川大學、江蘇省農業科學院、必威betways 和山東農業大學等專家探討番茄、芥藍、南瓜和菜用大豆等多種蔬菜作物在風味品質及營養成分研究方麵取得的重要進展。我所鍾玉娟研究員應邀參加交流並作主題報告。鍾玉娟以“南瓜種質資源品質評價和分子遺傳研究與應用”為題，介紹了研究團隊近年在南瓜種質資源的品質鑒評、營養物質相關的分子遺傳機理研究和優異種質資源的利用的最新進展。