為幫助種植戶解決食用菌種植技術難題，促進韶關市食用菌產業發展，近日，我所何煥清研究員、肖自添副研究員及梅州市南方長壽生物科技有限公司相關負責人等專家一行組成專家團到韶關市開展食用菌種植技術培訓和指導。

　　專家團到沙溪鎮開展食用菌（靈芝）種植技術培訓，沙溪鎮鎮村幹部、駐鎮幫鎮扶村工作隊、村民代表等30多人參加培訓。會上，肖自添就靈芝代料栽培種植技術、靈芝孢子粉收集技術等重點內容進行了全麵係統的講解；何煥清分享了食用菌（靈芝）種植中的經驗。專家們還與沙溪鎮政府黨委副書記饒時國、駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長晏保權及其他鎮幹部等圍繞沙溪鎮食用菌產業發展規劃展開深入討論，提出通過引進省龍頭企業、培育當地種植能手，開展種植示範，采用公司+合作社+農戶的推廣模式，解決農戶種植難、銷售難的問題，推動沙溪鎮食用菌產業高質量發展。會後，專家團派發了靈芝種植專業書籍資料等指導村民科學種植。

　　專家團還到韶關市玉蕈菌業有限公司、韶關市星河生物科技有限公司進行草菇、靈芝工廠化栽培技術交流與指導。專家指出，草菇工廠化種植過程對原材料發酵一致性、種植過程水分管理要求十分苛刻，稍有不慎就會出現雜菌汙染或顆粒無收的狀況，企業在種植過程中務必每個環節都做到認真細致，按標準操作。而靈芝種植過程中則務必做好防蟲工作，特別是以孢子粉收集為目的的種植，在孢子粉收集過程中一旦有蟲子等危害，孢子粉產量和品質將大打折扣，對企業造成嚴重損失。