近日，我所何煥清研究員、肖自添副研究員等專家一行到清遠英德市、連山壯族瑤族自治縣、連南瑤族自治縣開展食用菌種植技術指導。初夏是靈芝生長的重要時節，林下仿野生種植、孢子粉收集種植、大棚覆土種植等不同種植方式的管理有所不同。

　　在英德市連樟村廣東平甫農村實用人才培訓有限公司靈芝種植基地，林下仿野生赤靈芝已進入出芝階段。由於前段時間雨水較多，覆土種植的椴木靈芝有一些被衝出土層，需要人工再次補泥覆蓋。我所專家在現場調研後提出建議：在覆土種植的時候盡量不要破壞林下原有的植被，選坡度較小的地塊進行種植；種植密度適當放寬，菌包之間留出10cm間距，可采取45°斜放覆土，防止大雨造成水土流失。此外，由於種植基地是開放式的科普展示園，免費對遊客開放，要注意做好路線指引和科普展板的放置，做到指引清晰，安全提示。

　　廣東林中寶生物科技股份有限公司清遠市清新縣桃源綠色生態種植基地屬孢子粉種植模式，目前2萬包赤靈芝正在出芝收粉。該公司應用我所的優良赤靈芝菌種“梅靈3號”和創新網格式孢子粉收集方法，使培育子實體和孢子粉收集在同一地方完成，省去孢子粉收集架子製作和子實體的搬動，哪裏出芝哪裏收集，效率大大提高。但是由於孢子粉是可用於保健食品的原材料，對孢子粉收集質量要求比較高。專家經過現場調研和了解後提醒企業：一是要搞好種植環境的衛生及做好病蟲害預防工作，如安裝防蟲網、懸掛誘蟲燈、黃板等，發現汙染菌包或者有蟲危害的子實體要及時挑出清理；二是靈芝生長過程中子實體及時修芝，一個菌包隻留一個靈芝，提高孢子粉產量，選用透氣性好的紗布進行密封；三是孢子粉收集過程中停止噴水，保持通風透氣，待收集30-40天左右可采收孢子粉，並把子實體一並采收，孢子粉和子實體收集後及時曬幹或者烘幹密封保存。

　　連南瑤族自治縣盛瑤生物科技發展有限公司種植基地采取的是大棚覆土種植。去年11月份在完成8萬袋香菇種植後，利用香菇種植剩餘原材料和袋子，按照香菇菌棒製作方式試種了3000個赤靈芝，菌絲生長良好，長滿後氣溫仍然較低，企業擔心不能出芝，向我所專家進行了技術谘詢。專家建議低溫時節菌包放置黑暗處繼續後熟培養，清明後開袋進行覆土種植。我所專家對種植過程全程跟蹤指導，目前，該基地靈芝已進入采收期，靈芝長勢喜人，孢子粉開始釋放。專家提醒，不采收孢子粉的種植模式要在子實體白邊消失後一個星期內采收，進行轉潮管理，管理得當可以采收2-3批。企業負責人表示，下一步計劃引進我所“赤靈芝代料栽培及孢子粉收集技術”技術進行種植，與香菇生產季節錯峰，可實現場地周年生產，豐富企業產品，提高種植收益。