美國德州農工大學伍國耀教授應邀到動科所作學術報告
6月29日下午,美國德州農工大學動物科學係伍國耀教授應邀到我所進行學術訪問與合作交流。會議由動物營養專家、博士生導師蔣宗勇研究員主持,動科所科技人員、在讀研究生等40餘人參加了會議。
伍教授總結了自身和該領域其他專家多年的研究成果,作了題為“Fetal and Neonatal Programming on Postnatal Growth and Feed Efficiency in Swine” (胎豬和新生仔豬程序化對出生後生長和飼料利用率的影響)的學術報告,報告從豬的生物學特性出發,分別從4個方麵進行闡述:1. 胎兒生長和發育是由基因學、表觀遺傳學、母體成熟水平和環境因素調控的。2. 母體營養不足、子宮發育不全以及環境應激因素等均會引起宮內發育遲緩(IUGR),IUGR會降低仔豬生長和飼料利用效率;與正常體重母豬相比IUGR母豬表現為延遲或者不能發情、降低受影響後代的斷奶前後的生長性能;IUGR引起的這些負麵作用能夠持續長達五代。3. 胎兒程序化的機製,父體或母體營養不足或營養過剩、子宮胎盤血流量低或轉運活性降低等均可引起表觀遺傳的改變,從而引起胎兒程序化,出現代謝紊亂、激素分泌失調、器官功能障礙或者細胞信號傳導受阻等,最終導致生長發育緩慢、免疫缺陷;4. 綜合幾年的研究結果,提出通過添加精氨酸、穀氨酰胺等提高母豬繁殖性能、改善後代仔豬生長和飼料利用率的有效措施。
會上,與會人員就IUGR豬產生的原因以及對整個養豬業的危害、精氨酸和穀氨酰胺的實際生產應用等問題與伍教授進行了熱烈的探討。此次交流進一步活躍了我所的學術氛圍,拓寬了科研人員創新思維,對促進雙方進一步合作、推進我所動物學科發展與國際接軌具有指導意義。
伍國耀教授是海外傑出青年基金獲得者,國際著名營養學專家,在動物營養學與飼料科學研究領域造詣頗深,尤其是在氨基酸代謝,生理生化和心血管疾病方麵的研究居國際前沿水平,在國際上首次闡明了各種氨基酸在腸道黏膜中代謝規律,有多年從事動物營養學和生物化學研究的經驗,任《Journal of Nutritional Biochemistry》、《Amino Acids》《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》等雜誌編委。