“廣紫薯1號”是廣東省農科院從雜交組合“廣95－1Χ廣88－70”種選育的新品種，該品種有高產穩產、抗病性強、品質優良、商品性好等優點。
　　廣紫薯1號屬優質特用型甘薯品種。鮮薯產量較低；曬幹率、出粉率較高，薯肉紫花色，食用品質較優；抗蔓割病、中抗薯瘟病；適宜福建省種植，栽培上應注意排水防漬，防止莖葉徒長。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。
　　廣紫薯1號株型中蔓半直立，單株分枝數7～15條，成葉淺複缺刻形，成葉、葉柄均為綠色，頂葉淡紫色，葉脈紫色，莖綠帶紫色，蔓粗中等；單株結薯2～4個，薯塊紡綞形，薯皮紫紅色，薯肉紫花色。省區試兩年平均：曬幹率29.18%，比對照高2.64個百分點，出粉率19.03%，比對照高2.30個百分點，食味評分83.2分，比對照高3.2分。省區試抗病性鑒定綜合評價為抗蔓割病，中抗薯瘟病。耐貯藏性較好。
　　產量表現：2007年參加省甘薯區試，平均鮮薯畝產2037.37公斤，比對照品種金山57減產15.04%，達極顯著水平；平均薯幹畝產585.59公斤，比對照減產5.14%，達顯著水平。2008年續試，平均鮮薯畝產2333.74公斤，比對照減產15.82%，達極顯著水平；平均薯幹畝產697.33公斤，比對照減產7.65%，達極顯著水平。兩年平均：鮮薯畝產2185.56公斤，比對照減產15.46%；薯幹畝產641.46公斤，比對照減產6.52%。2009年全省生產試驗平均鮮薯畝產2307.2公斤，比對照金山57減產6.48%。[2]
　　栽培要點：選用薯塊光滑、無病蟲害的中等薯塊作種薯進行薯塊育苗。早薯在6月上旬前栽插，晚薯8月上旬前栽插。畝插3500～4000株，薯苗入土以2～3節為宜。畝施純N11公斤，NPK比例1：0.5：1.8，基肥、點穴肥、夾邊肥比例4：2：4。注意防治食葉害蟲及地下害蟲，做好排水防漬，防止莖葉徒長。植後130～150天，商品薯率達到70%左右，及時收獲。[2]