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動衛所舉辦動物食品安全國際研討會暨Walmart 基金會國際合作項目結題會

時間:2023-02-14 11:41 來源:動衛所 【字體:

  為加強研究所“獸用生物製品國際研發中心”基地建設,充分發揮國際聯合作用,近日,動衛所舉辦了動物食品安全國際研討會暨Walmart 基金會國際合作項目“優質肉禽計劃(二期)”結題會。會議邀請中國工程院院士汪懋華、陳煥春、李天來、沈建忠、羅錫文等專家到會指導,美國阿肯色大學生物與農業工程係Yanbin Li傑出教授、動物科學係趙江潮教授、供應鏈管理中心John Kent主任、工業工程係Chase Rainwater副教授、區塊鏈卓越中心Mary Lacity教授以及中國農業大學、浙江大學、華南農業大學等科研高校專家通過線上線下相結合的方式參會。會議由我院“十四五”農業傑出學科團隊(“家禽重要疫病防控”)負責人廖明教授主持。

  浙江大學傅迎春教授、中國農業大學林建涵教授、浙江農科院農產品質量安全與營養研究所汪雯副研究員分別作了題為《畜禽信息智能感知技術與裝備》《生物傳感器的農業應用》《畜禽微生物風險評估與控製》的專題學術報告。

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  美國阿肯色大學李延斌教授介紹Walmart 基金會國際合作項目的緣由、意義以及後續項目計劃;廖明詳細作了“優質肉禽計劃”國際合作項目工作彙報。參會專家在點評中表示,國際合作項目,特別是Walmart 基金會項目,具有較強的中美合作領域的實際意義,其合作交流模式值得鼓勵。項目采取的多學科交叉、全方位地、產業鏈條的係統研究,是當前科學研究亟需轉變的觀念與未來研究發展方向,將食品的養殖端、屠宰環節、加工環節、物流運輸以及銷售等環節結合一起考慮科學問題,是食品安全研究領域的重大突破,具有較好的借鑒作用。

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項目負責人廖明作項目結題報告

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羅錫文院士蒞臨指導

  Walmart 基金會國際合作項目(優質肉禽計劃)已完成二期,由美國阿肯色大學和華南農業大學牽頭,中國農業大學、浙江大學、浙江省農業科學院、新希望六和股份有限公司、廣州市江豐實業股份有限公司和珠海裕泓農業科技有限公司聯合承擔;後續將繼續拓展和深化項目廣度和深度,緊密結合生產和市場需求,做好產業鏈條對接與研究,保障動物食品安全。

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