立秋過後，南粵大地已褪去了烘烤的熱浪，而連日來的陣雨，更是給大地降溫了不少。此時，惠州的大部分農田裏，第二茬水稻已生長到半腿高度，在充沛的雨水和日照下，長勢茂盛。

　　然而，在鐵湧鎮臨近考洲洋的一片農田裏，秋種水稻卻剛剛開始。“田地終於有生機了！”雖然與最佳種植期擦肩而過，但看著原本因土地鹽堿而撂荒的稻田重現生機，鐵湧鎮農業農村辦主任林漢其依然難掩激動。

　　這是惠州全市首次對鹽堿地稻作改良，也是著力開展撂荒耕地複耕複種的一幕。當前，惠州農技部門通過高效利用土地資源優勢，促進農業集約化、規模化、機械化發展，為糧食安全和產業振興作出了有益探索。

　喚醒撂荒鹽堿地

　　在河潭村，眼前的200多畝水田曾是一片荒廢了30年的鹽堿地，由於常年海水倒灌，導致田土鹽度逐年上升，作物產量低、種植效益差。“之前有人嚐試複種，但產量難以達到預期，種多少、虧多少。”眼看著良田逐漸鹽堿化，林漢其很是惋惜。

　　林漢其回憶，上世紀60、70年代，鐵湧公社大興圍海造田、圍海造塭等工程，用於發展農業和養殖業。然而，由於距離考洲洋較近、地勢低窪、水利設施陳舊，近年來時常發生的台風暴雨天氣，導致農田頻頻遭遇海水倒灌。長年累月後，農田變成了鹽堿地，種植的作物越來越低產，直至荒廢。

　　“這片耕地距離考洲洋僅200米左右，海水倒灌導致土壤鹽堿化後，沒有村民再來種田了。”順著林漢其指著的方向望去，雖然土地平坦，但卻雜草叢生，隻有幾頭水牛在“孤零零”地吃著草。

　　記者扒開雜草看到，由於海水侵襲，田埂上一些土壤呈現黑灰色，並布滿了碎貝殼，聞上去有股海腥味。

　　“含鹽量高是這塊田地的主要問題。”楊銳是廣東金唐農業集團有限公司負責人，也是這片鹽堿地改良的承包企業。一個半月前，在惠州市農業農村綜合服務中心介紹下，該公司與村裏簽訂了土地流轉協議，著手鹽堿地改良工作。

　　“我們通過土壤送檢發現，這片農田鹽分含量是普通農田的4-5倍，一旦再次發生海水倒灌時，土壤鹽度還會繼續上升。”楊銳認為，對於這片鹽堿地的改良，關鍵是控製海水倒灌發生。在改造過程中，團隊除了做好對原有鹽堿土質進行淡水洗田，施用改良劑進行化學中和、客土覆蓋等，還重點整改了農田周邊淡水水渠，確保可持續性保持低鹽狀態，以滿足種植要求。

　　如今，經過改良的水田，被重新種上了水稻。“目前土壤鹽度已降低到適種範圍。”楊銳說。

　　記者了解到，由於剛剛經過土壤改良，農田還不能承受大型機械種植，加上考慮到下層土壤可能鹽度依然很高，所以此次種植采用了人工拋秧的方式，確保秧苗根係土壤環境。

　　當天上午，趁著清涼，十餘名周邊村民被請來集中拋秧種植稻苗，即便沒有機器幫忙，人多心齊下，秧田裏很快披上了一層嫩綠。

　　據了解，該公司已與多家企業達成農產品供銷合作，稻米產出後將不愁銷路。楊銳計劃，如果此次能夠成功種出產量較好的水稻，並在冬季能接續種植馬鈴薯，將讓這裏的土地重新產生收益。

　　優選耐鹽水稻種植

　　事實上，鹽堿地並非不能種植，而是作物產量極低。

　　“土壤鹽濃度在0.3%以上，科學上就認定為對農作物種植有害，很多作物都難以高產。”省農科院水稻所超級稻育種研究室副研究員張強介紹，在高鹽環境下，可造成水稻產量減半，商品性也大打折扣。

　　張強進一步介紹，在廣東沿海，不同區域的臨海農田含鹽度有所不同，一般來說，純海水裏的含鹽量可達2%，離海越近濃度越高。

　　對於南方沿海的稻作區來說，通過物理、化學、生態等方式對鹽堿地進行土壤改造後，培育和種植耐鹽堿作物發展鹽堿農業，是鹽堿地改良的最終目的，也是眾多農業研究機構努力攻關的科學課題。

　　不過，科學、精準選育出耐鹽作物並非易事。資料顯示，我國水稻耐鹽性研究最早始於20世紀50年代，在“七五”期間啟動了國家水稻種質資源的耐鹽性鑒定，以此開啟了全國範圍的大協作，取得一定進展。

　　然而，由於國內沒有耐鹽堿水稻品種審定的通道，因此一直沒有耐鹽堿的水稻品種通過審定，從而不能將其產業化。2016年底，國家科技支撐計劃“耐鹽水稻新品種選育及配套栽培技術研究”項目啟動，2020年首批4個耐鹽堿水稻品種通過國家審定。惠州這次改良的鹽堿地，種植的便是來自廣東省農科院的耐鹽水稻品種，也是華南地區唯一得到國家審定的耐鹽稻種——廣紅3號。

　　研究顯示，“廣紅3號”屬常規稻優質紅米品種，其耐鹽性綜合鑒定級別表現為0.5%鹽濃度下苗期耐鹽級別為2級，0.4%鹽濃度下全生育期鑒定級別為2級，在南方稻區沿海區域推廣具有良好的應用前景。

　　在實際種植推廣中，“廣紅3號”不僅具備較強的耐鹽性，也表現出較好的豐產性，“在灘塗鹽地種植，該品種比一般水稻品種畝增產稻穀70—100公斤。”張強介紹，目前該品種已被省內多家合作社引進，在陸豐、陽江等地大麵積推廣，已逐漸形成成熟的稻米產業鏈，通過品牌化營銷暢銷市場。

　　試驗示範樹立樣板

　　“手中有糧，心中不慌”，糧食安全是國家安全的重要基礎。近年來，隨著經濟發展，建設用地不斷增加，大量農田被占用，加上嚴峻複雜的宏觀經濟形勢，落實“長牙齒”的耕地保護硬措施、嚴守18億畝耕地紅線優顯重要。

　　數據顯示，我國大約有15億畝鹽堿地，其中1億畝可通過土壤改良的方式改造成良田，生產出來的糧食相當於多養活8000萬人。作為粵港澳大灣區重要節點城市，也是珠三角地區沿海區域之一的惠州，擁有281.4公裏海岸線，沿岸分布有大量灘塗農田，因海水倒灌、水利設施不完善等原因形成的鹽堿地也不在少數。

　　“尤其在環考洲洋、稔平半島地區，地勢平坦，土地肥沃，但由於地勢低窪、海堤設施不完善，常年的海水倒灌和積水造成土地的鹽分集聚，日積月累導致土壤含鹽量高，大量土地無法種植作物而丟荒。”惠州市農業農村綜合服務中心農作部部長祝升直說。

　　今年以來，惠州各級農業部門和地方政府積極開展撂荒耕地複耕複種工作，並將其作為推動鄉村振興戰略的重點任務之一，而實施鹽堿地稻作改良，則是惠州撂荒耕地複耕複種的首次嚐試。

　　祝升直介紹，為做好多年撂荒鹽堿地複耕複種，該中心先後組織專家團隊進行實地調研，因地製宜找準對策，對鹽堿地複耕的土壤改良、土地耕作、種植模式、品種選擇以及田間管理等方麵給予全程技術指導服務，並協調企業共同參與鹽堿地改良工作。

　　目前，該中心在鐵湧鎮組織開展鹽堿地複耕複種200畝，在做好配套鹽堿地水稻栽培技術試驗和示範的同時，還將在平海鎮碧甲村開展複耕複種225畝，主要種植耐鹽水稻品種南桂占、海湘30等。

　　“惠州對鹽堿地的改良仍在探索階段，我們將根據不同地塊嚐試不同品種和技術，比如功能性、保健型等水稻品種，既實現經濟價值，也解決複耕複產問題。”祝升直說，將繼續引進推廣一批良種、良法、良機，探索多種複耕模式，為全市推進撂荒地複耕複種提供技術支撐。