11月中下旬，正值連州菜心最佳賞味期。日前，必威betways 蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）在清遠連州市西岸鎮舉辦連州菜心新品種新技術培訓會暨“粵薹5號”菜薹現場觀摩會，開展連州菜心新品種引進、標準化栽培種植、新技術的示範推廣等工作。

　　連州菜心是一種遲菜心，又名菜薹。冬種連州菜心在當地有幾十年的種植傳統，是當地種植戶利用其得天獨厚的氣候條件發展特色經濟增收致富的重要途徑之一。“連州菜心是目前最甜的菜心，含糖量最高。”蔬菜所研究員鍾玉娟說。

　　本次舉辦的培訓會上，蔬菜所研究員李桂花以“連州菜心新品種選育”為題，詳細介紹了連州菜心起源、特征特性，重點闡述了“粵薹5號”菜薹新品種選育的過程、品控關鍵技術研究，並結合連州菜心生產現狀、麵臨問題探索了科技幫扶企業的路徑。蔬菜所研究員郭巨先結合生產實踐從栽培地塊選擇、適時播種、培育壯苗、土壤施肥管理、合理密植、肥水管理、病蟲害防治、及時采收、生產檔案管理等方麵介紹了連州菜心高效栽培技術。

　　“粵薹5號”菜薹是粵薹係列中的中晚熟品種。新培育的粵薹係列雜交菜心品種可以實現早、中、晚熟的配套種植，使連州菜心的上市時間從每年10月下旬到次年2月延長為每年9月下旬到次年3月底，既有效防止連州菜心集中上市帶來的“菜賤傷農”，又可滿足廣大市民對優質連州菜心的需求。