“您試試我們推薦的種苗、基質和水肥方案，節約30%的成本是可以的，還能實現豐產。”……農曆新年期間，必威betways 蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）博士陳瀟的電話、微信不停。眼下正是冬種蔬菜的重要節點，一座座菜園的負責人來電詢問種植管理方案。

　　忙碌是蔬菜所專家的新年常態，江浙人陳瀟也不例外，她今年選擇留在廣東過年。而與其他專家不同的是，她負責的“菜園”卻建在樓房頂上——都市農業方興未艾，全省多地的“空中農場”等著她和她所在的團隊管理。

　　“空中農場”是蔬菜所栽培與智慧農業研究團隊的科研方向之一，服務於都市農業這一全新業態，目前大部分空中農場可實現全自動水肥一體化噴灌，科研人員則需每周維護一次，對種植開展指導並收集分析數據。要經營好一片樓頂菜園，考驗著現代種植業的各個方麵。

　　“空中農場建設既要考慮品種周年布局、水肥科學管理、病蟲害綠色防控等因素，讓綠美之‘美’不僅美觀，而且美味；又要考慮便捷高效，設計自動化設施讓普通市民易於上手。尤其是對生產、科普、綠化美化等功能的平衡，思路與大棚等大型農業設施不同。”陳瀟說。

　　比如，在東莞鬆山湖橫瀝實驗學校搭建空中農場時，蔬菜所栽培與智慧農業團隊就開展了一係列實驗，最終在約2000平方米的樓頂上設計了超過100種蔬果、藥用作物品種的種植方案。從無人機視角俯瞰學校天台，綠色的葉、黃色的花、紅色的果層層疊疊；漫步其中細看，但見番茄的側枝已經剪盡，卷心菜心裹得結結實實，各種蔬果都得到了良好管理。

　　“眼下正是農曆新年，我們給低年級同學的菜園發放小蔥和芹菜，種植容易上手，又有‘聰明’‘勤快’的寓意；高年級的‘自留地’裏，我們選擇南方罕見且有一定種植難度的植物，如棉花、紫背等，豐富體驗感。”陳瀟說，“年後開學時，剛好有一批蔬菜可以采摘，同學們可以吃上自己種的‘開年飯’。”

　　開年能添上一道菜的，還有蔬菜所的合作企業東莞綠裝農業科技有限公司。企業負責人介紹，公司在天台上建設了1000平方米的空中農場，工廠聘用的50餘名工人吃上了自己種的鮮蔬、菌類，不僅基本自給自足，還能做出菜幹等產品調劑食譜。記者在現場看到，工人平時舍不得買的草莓已結出幼果，開年便可采摘品嚐，現吃現摘，真正實現“草莓自由”。

　　更讓企業欣喜的是，工廠主要生產的塑料箱得到科技人員指導，產品“升級”為水土混培種植箱，多種濾水設計連續獲得多項專利，銷路進一步拓寬。“新款種植箱接連銷售到澳門、河北唐山等地。”該負責人說。

　　綠美廣東生態建設開展以來，小菜園等“四小園”建設及都市農業迎來新的發展機遇，空中農場的發展前景受到進一步看好。“我們的科技服務已經拓展到江浙滬等地，未來有希望‘解鎖’更多應用場景。”陳瀟說。