立冬已過，天氣漸寒，荔枝生產又到了“控梢促花”期。此時調控荔枝枝梢生長節奏、促進荔枝成花，是保證荔枝來年豐產的關鍵。11月12日至13日，國家荔枝龍眼產業技術體係崗站專家團隊深入茂名荔枝產區，舉辦荔枝冬季管理及安全生產培訓班，講解荔枝控梢促花關鍵技術，指導農戶正確適時開展荔枝生產管理。

　　連日來，必威betways 植物保護研究所副研究員李文景、王思威，農業資源與環境研究所研究員李國良，蠶業與農產品加工研究所副研究員陳飛平及茂名市農業科技推廣中心正高級農藝師趙俊生等專家團隊深入電白荔枝主產區之一的旦場鎮，通過實地調研、技術培訓與現場指導活動，從優質栽培、土肥管理、綠色植保、質量安全、加工保鮮等多個關鍵板塊，為果農們提供技術指導，為荔枝產業的綠色生產與品質提升賦能。

　　電白是廣東有名的早熟優質荔枝主產區和全國最大的連片早熟優質荔枝生產基地。目前，電白區種植麵積約36萬畝，種植的荔枝品種有黑葉、白糖罌、電白白臘、妃子笑、桂味等30多個。

　　“今年秋末雨水偏多，荔枝控梢難度大，應該適當加大控梢力度。”技術人員提到，除了白糖罌品種外，其他品種根據樹勢情況，都應適當加大環剝力度。從控梢時間上看，今年11月份氣溫偏低，未老熟的秋梢老熟較慢，能殺掉的梢盡快殺掉，殺不掉的盡快促老熟。今年冬季氣溫比正常略低，隻要控好冬梢，明年荔枝成花問題不大。

　　在冬季控梢與適時促花方麵，專家們強調了調節荔枝樹體營養生長的重要性，並介紹了具體的操作方法，如使用乙烯利、多效唑和磷酸二氫鉀等藥劑進行葉麵噴施，以及采用螺旋環剝技術對主幹或大枝進行處理，以有效控製冬梢，促進花芽分化。

　　針對荔枝病蟲害的防控，專家們指出，控殺冬梢、開展冬季清園和地麵消毒是降低病菌蟲口密度、減輕來年病蟲害防控壓力的關鍵措施。他們還倡導使用石硫合劑、生石灰等藥劑對地麵和樹幹進行消殺，以清除越冬病蟲，保護樹體健康。

　　在農藥使用方麵，專家們分析了當前荔枝農藥登記存在的問題，如時間跨度長、品種數量少、抗性問題凸顯等，並建議果農結合果園實際情況和防控效果，審慎選用相對安全的農藥。

　　在荔枝保鮮加工方麵，專家們詳細介紹了荔枝保鮮的關鍵技術和常見方法，如快速預冷、控製微生物生長和延緩果實衰老等。他們指出，保鮮加工是荔枝產業的重要環節，直接關係到荔枝的市場價值和產業效益。

　　專家們還對土壤狀況進行了深入調研，並針對不同類型的土壤提出了具體的改良和施肥策略，以優化土壤肥力，為荔枝生長提供良好的土壤環境。

　　培訓結束後，專家團隊到果園實地查看荔枝生長狀況，並對果農們的疑問進行了解答。

　　連日來，科技特派員深入茂名高州、電白等荔枝主產區送技術。圖為技術人員指導農戶采用螺旋環剝技術。受訪者供圖

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