【梅州農業】100餘人趕赴豐順 小薯驚現大“薯”光
100餘人趕赴豐順 ,是發生了什麼大事嗎?進來了解一下。
原來在豐順縣召開了廣東省(梅州市)馬鈴薯主食化工作推進會。會議邀請了中際烘焙協會、中國食品工業協會馬鈴薯專業委員會、必威betways 、華南農業大學、仲愷農業工程學院、廣東科貿職業學院、嘉應學院等專家、教授30多人,廣東省農業農村廳、梅州市農業局、梅州市人力資源和社會保障局、梅州市糧食局和豐順縣人民政府、豐順縣農業局等單位有關負責人,東莞市食品行業協會、梅州市農業十二協會等有關企業代表,以及“客家菜師傅”工程食材供應基地企業代表等70多人參加了會議。
廣東省農業農村廳陸國煌總農藝師對梅州近年來在農業組織重塑、區域品牌打造、市場渠道拓寬、科技轉化應用、信息服務升級、農產品物流體係建設等方麵的探索實踐和取得成效給予高度評價。他強調,堅持一二三產融合發展,引種適合種植、適合加工的品種,把生產、加工、銷售發展起來,充分發揮科研機構的技術優勢和企業的主體作用,開展馬鈴薯主食產品產業化開發,推進產學研合作,提高馬鈴薯主食市場的競爭力,延長產業鏈條,促進馬鈴薯產業提質增效。
中國食品工業協會馬鈴薯食品專業委員會劉果副會長表示,馬鈴薯產業在保障糧食安全、帶動農民就業、增加農民收入等方麵起到積極的推動作用,希望梅州在馬鈴薯主食產品擴容提質、產品開發、加工工藝、品牌打造、市場拓展上尋求新的突破,進一步推動馬鈴薯產業向標準化、規模化和產業化發展。
會上,嘉應學院曾憲錄博士彙報了馬鈴薯主糧食品深加工開發項目工作開展情況,對傳統主食的傳承、提升和發展,新型馬鈴薯食品的研發和推廣等方麵作了詳細的介紹。會議還舉行了馬鈴薯主食化發展論壇,華南農業大學楊暹教授、省農科院蠶業與農產品加工研究所吳繼軍研究員、台灣企業家歐諭達博士分別圍繞馬鈴薯產業的種植發展、食品開發以及休閑農業延伸等情況依次作了專題報告。同時,為了深化馬鈴薯主食化產學研合作,會議還舉行了“產學研合作基地”授牌儀式。