3月27日，廣東省科技創新大會在廣州珠島賓館召開，大會表彰了2018年度省科學技術獎獲獎人員和單位。2018年度省科學技術獎共授獎176項，其中廣東省農業科學研究院（以下簡稱“省農科院”）6項科技創新成果獲2018年度省科學技術獎，並在現場給獲獎代表頒發了獎勵證書。省農科院院長陸華忠和獲獎代表王豐研究員、張名位研究員、何煥清研究員參加會議。

陸華忠院長和一等獎獲獎代表王豐研究員、張名位研究員合影

　　此次，省農科院6項獲獎中，由水稻所王豐研究員主持完成的“水稻優質多穗型恢複係廣恢998的選育及其應用”和蠶業與加工所張名位研究員主持完成的“亞熱帶特色果蔬主要活性物質的化學生物學表征及其健康食品創製”獲得一等獎。蔬菜所、蠶業與加工所、動衛所主持完成的3項科技成果和果樹所參與完成的1項科技成果獲得二等獎。

“水稻優質多穗型恢複係廣恢998的選育及其應用”成果簡介：

　　該項目通過創新育種技術思路，首次提出了通過塑造光能高效利用的多穗型恢複係株型，擴大遺傳距離、聚合品質與抗性等技術途徑，培育了國內外第一個光能高效利用的優質抗病多穗型恢複係廣恢998。利用廣恢998配組育成了16個分蘖力強、有效穗多、高產穩產、優質抗病、早中遲熟期配套齊全的雜交稻組合通過品種審定。其中，博優998連續13年、天優998連續6年被列為國家區試對照種。博優998、秋優998和天優998連續多年被遴選為農業部、廣東、廣西、江西和湖南的主導品種。通過對廣恢998的特征特性研究，闡明了其早生快發、有效穗多、高產穩產、品質優抗性好的重要遺傳基礎，為進一步高效育種提供理論依據。

　　廣恢998係列組合自2002年起連續13年在廣東種植麵積達100萬畝以上，連續12年名列全省第一。全國累計種植麵積11264.96萬畝，生產稻穀527.18億公斤，創造社會產值1581.53億元，實現增產稻穀32.2 96億公斤，合計增加社會效益306.107億元。取得了顯著的社會效益和經濟效益。

　　成果的推廣應用，解決了生產上大麵積種植的三係雜交稻存在的高產穩產性差，品質與抗性不理想等問題。首次實現了雜交稻“優質、高產、抗性和適應性”的協調發展，加速了我國雜交稻優質化進程，減少了農藥施用量，減輕了環境汙染，生態效益顯著，技術達到國內外領先水平。

“亞熱帶特色果蔬主要活性物質的化學生物學表征及其健康食品創製”成果簡介：

　　針對荔枝、龍眼和苦瓜等亞熱帶果蔬營養品牌價值挖掘不充分、高附加值產品少、產業效益不高等問題，曆時15年圍繞其活性物質化學表征、健康效應確證、分子機製闡釋、健康食品加工技術研發和新產品創製開展係統創新性研究。創建荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質分離表征技術，解析其主活性組分化學結構，構建主栽品種活性成分譜數據庫，篩選一批高活性專用品種。發現並確證荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質的健康效應，揭示其量效構效關係與分子機製，為其健康食品功能聲稱和品牌創建提供依據。探明荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等主要活性物質的加工變化特性，發明其高效製備與應用技術，創建以其為主要活性成分的健康食品加工技術，設計創製係列新產品並實現產業化。項目整體技術達國際先進水平，獲授權發明專利23件；發表論文110篇（SCI論文49篇）；研發新產品28個；成果在10餘家企業應用，取得顯著的社會經濟效益，為推動果蔬精深加工發展發揮了重要作用。

附表：廣東省農業科學研究院2018年度廣東省科學技術獎獲獎項目清單