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【廣州日報】這種抗“香蕉癌症”的袖珍香甜貢蕉,你吃過嗎?

時間:2020-05-08 10:02 來源:本網原創稿 【字體:
  由必威betways 果樹研究所的農業科學家曆經逾10年科研培育的“佳麗蕉”研發成功,這是一種高抗香蕉枯萎病新品種。 被果農稱為香蕉癌症的“黃葉病”為香蕉鐮刀枯萎菌引起,已經危害全球香蕉產業,廣州珠江三角洲地區也未能幸免。美麗的蕉基魚塘周邊茂密的綠色蕉林不斷出現枯黃病死現象,讓蕉農愁眉不展。
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記者了解到,一種高抗香蕉枯萎病新品種“佳麗蕉”已經研發成功,困惑香蕉將近150年的香蕉病害有了“克星”。這種香蕉為貢蕉,香蕉成人手指頭粗,袖珍得隻有一根簽字筆長,剝開薄薄一層金黃皮,瞬間飄出一陣沁人的濃鬱果香,記者今天(21日)在廣州南沙東湧一塊試驗地品嚐到這種迷你香蕉,就是小家碧玉“佳麗蕉”。這是一種由必威betways 果樹研究所的農業科學家曆經逾10年科研培育的香蕉新品種,能有效抵禦侵蝕香蕉種植業將近150年的“黃葉病”,我們看到連種4年的蕉地綠蔥蔥一片無發病株。
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“佳麗蕉”項目培育人、必威betways 果樹研究所香蕉資源研究室研究員許林兵介紹,目前世界上對付香蕉枯萎病的唯一辦法就是培育高抗品種。“佳麗蕉”原親本為原產地泰國的泰美人蕉(手指蕉),經華僑引進到海南島種植。從2009年開始誘變試驗,曆經10年摸索至去年底成功誘變選育出高抗單株,更名為佳麗蕉。目前南沙區東湧鎮試驗地種有12.6畝,種了4年,長勢喜人。

“佳麗蕉”對香蕉枯萎病為1號和4號小種高抗。這種香蕉催熟後呈鮮黃色,品質優異、果肉結實香甜、口感極佳。糖度可達26%,比對照巴西蕉和海貢蕉的18%高30%左右。味道與進口皇帝蕉基本一致,糖度還略高1-2個百分點,硬度也高於皇帝蕉,屬於最優質的香蕉品種之一。其生育期7.5-9個月,宿根蕉3-5個月,較普通香牙蕉短,單株產量6-16千克,畝植240-300株。適合在所有香蕉適合栽培的地區種植。

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“大麵積發生的香蕉黃葉病一直困惑著蕉農,無奈之下隻好放棄蕉林另外異地種植,而要令香蕉鐮刀枯萎菌病菌在土地上全麵消失,需要放置四、五年時間,給農業生產帶來巨大損失。”許林兵指出。

記者了解到,香蕉黃葉病最早於1874年在澳大利亞被報道,因在巴拿馬大密啥(GrosMichel)品種上大麵積發生而得名。當年因為該病的爆發,使大密啥種植麵積大大減少,最後被香牙蕉類(Cavendish)所取代。中國在20世紀50年代引種粉蕉時發現有此病,屬鐮刀菌第一生理小種危害,現已成為龍牙蕉(AAB)、粉蕉(ABB)的主要病害,所有產區均有發生,以致無法大麵積種植。20世紀70年代台灣學者發現香蕉枯萎病的病原為鐮刀菌4號生理小種,對絕大多數香蕉品種包括香牙蕉類(AAA)、龍牙蕉(AAB)、部分大蕉(ABB)品種都危害。

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1996年在廣州市番禺區和中山市的蕉園也被發現,疑為被鐮刀菌第四生理小種危害的植株,現該病已因組培苗的調運、蕉農耕作、收購等原因由病區向廣東其他產區、海南、 廣西等地擴散蔓延。枯萎病的危害給珠江三角洲香蕉種植業帶來滅頂之災。

為此,國際香大蕉改良網絡(INIBAP)主席EmileFrison2003年1月在英國《新科學家》雜誌上曾經警告“枯萎病將使香蕉在十年內滅絕”,直接點出了枯萎病對香蕉的致命危害。

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