如果農村科技特派員與富硒大米、黑木耳等蕉嶺好貨“碰撞”，將會擦出什麼樣的火花呢？5月15日，在廣東省農科院、廣東農產品采購商聯盟秘書處（廣東省農業展覽館）、蕉嶺縣委縣政府、梅州市農業農村局、南方日報、南方農村報、南方+、拚多多聯合主辦“世界壽鄉·富美蕉嶺——拚多多縣長直播專場活動”上，廣東省農村科技特派員、省農科院黨委書記、研究員廖森泰與蕉嶺縣縣長劉彩波現場連線，共同向廣大網友揭開蕉嶺好貨的密碼？直播情況如何？南方農村報記者帶你一睹為快。

　　“長壽之鄉的產品，買它買它！”“趕緊下單，拚了！手快有手慢無！”直播間裏，廖森泰對蕉嶺的富硒大米、黑木耳兩款產品的大力推介讓網友們讚不絕口、下單選購。“蕉嶺黑木耳富含多糖，日常食用有助於提高免疫力，加強人體消化吸收的能力。”廖森泰向網友詳細陳述蕉嶺黑木耳的食用功效。據了解，蕉嶺黑木耳肉厚質輕、滑嫩有嚼勁；好的黑木耳，色澤鮮亮黑褐色；自然晾曬幹，泡發後耳片舒展、朵形完整，味道彈滑柔嫩，富有口感；膠原蛋白含量高，可炒可燉可涼拌，有“素中之葷”的美譽。

“蕉嶺縣是世界長壽之鄉，山清水秀，擁有富硒土壤，適於種植高端優質稻米。”除了黑木耳，廖森泰在直播現場還向廣大網友積極推薦另一款“長壽之鄉”孕育的好貨——富硒大米。據悉，稻米產業是蕉嶺縣農業主導產業之一，全縣農作物種植麵積約33萬畝，水稻種植麵積達15萬畝，其中絲苗米省級現代農業產業園水稻種植麵積10.5萬畝，占全縣的70%，特色絲苗米約4萬畝。

“廣東省農科院積極推動蕉嶺縣絲苗米產業園項目建設。”廖森泰向記者介紹，自蕉嶺縣絲苗米產業園2018年獲得廣東省農業農村廳立項以來，必威betways 水稻研究所2018年8月開始承擔蕉嶺縣絲苗米產業園項目的科技支撐工作，提供了客都壽鄉1號和美香占2號2個絲苗米優質品種供蕉嶺縣產業園種植基地種植示範及繁育。經過一年多的努力，取得了良好效果。

種植栽培技術的改進為當地農戶增加了收入。其中，三控施肥等技術在10.5萬畝蕉嶺縣絲苗米產業園全麵應用，將增產稻穀168萬公斤，節省肥料33.6萬公斤，增收節支726.6萬元。按平均每個農戶3畝計，產業園共帶動農戶3.5萬戶，每戶增收節支207.6元。

技術更新是鄉村產業興旺發達的不竭動力。記者了解到，廣東省農科院通過現場技術指導、現場觀摩會和技術培訓等方式，培養了一批初步掌握水稻三控施肥技術的技術骨幹，為技術的進一步推廣應用，促進蕉嶺縣的絲苗米產業發展奠定了良好基礎。