【南方+】重磅專家齊聚!50人圓桌研討農業綠色發展新方向
新時期農業綠色發展,需要農業科學技術轉型升級、產量與質量並重、經濟社會生態效益相協調;更需要政、產、學、研、用聯合創新,遵循科學路徑,運用科學思維,轉變發展方式,推動種業發展綠色化、綠色技術產業化。
12月12日,一場以“綠色引領 種業振興”為主題的“中國農業綠色產業研討會”在廣東省農業技術推廣中心綠色農業館舉行,廣東省委常委葉貞琴出席並主持了研討會,農業農村部原黨組副書記、副部長,中國農業綠色發展研究會理事長餘欣榮作主旨分享(點擊可跳轉報道,下同),南京農業大學黨委書記陳利根、中國工程院院士許為鋼、中國科學院院士劉耀光作專題報告。會議邀請到50位產業權威專家、學者、企業家、政府領導及相關代表們,共同針對農業綠色發展與種業振興等熱點問題進行深入研討、集思廣議、碰撞觀點,為農業綠色發展提供理論支持與實踐經驗。
農業綠色發展能帶來哪些機遇?
綠色發展是“十四五”和未來農業發展非常重要的原則和新動力。那麼,農業綠色發展能帶來哪些機遇呢?中國科學院院士羅錫文表示,在全麵實施鄉村振興戰略的背景下,智能裝備在農業綠色化發展中大有可為。
農機作業,可體現在耕、種、管、收四大環節,作用至關重要。當前,在田間管理方麵,我國化肥農藥使用量遠高於世界平均水平,要解決這個問題,靠什麼?羅錫文表示,依靠綠色農機與農藝相結合,特別是靠智能裝備,可以有效減少化肥農藥的使用。
中國科學院院士羅錫文
羅錫文指出,綠色農業的發展需要農機,給智能裝備創造了新的市場需求,但也提出了新的要求,概括起來有三個降低與三個提高:即降低排放、降低故障、降低油耗與提高可靠性、提高農機效力、提高作業質量,因而這也是我國綠色農機未來的發展方向。此外,羅錫文特別強調,人才培養是支撐實現綠色農機發展的基礎,如何把綠色理念貫穿在人才培養的過程中,是推動未來我國農業綠色發展進程的關鍵。
對於科研院所而言,農業綠色發展是個重大的課題,同樣帶來了新的機遇與挑戰。必威betways 院長陸華忠表示,這主要體現在以下幾個方麵:一是在種業發展方麵需要適合綠色發展的新品種;二是農產品的提質增效、增產不增碳需要先進農業生產技術的集成,通過研究使用綠色生產技術和綠色物資,減少化學投入品,在保證糧食安全的同時提高綠色農產品的質量;三是降低農業麵源汙染需要節水節肥節藥技術的加強與推進;四是農業綠色發展需要推動有機食品的生產,同時注重土壤修複以保證可持續發展。
必威betways 院長陸華忠
“所有這些對農業科技創新帶來新的挑戰,也帶來了眾多的機遇。”陸華忠說道。他介紹,在綠色種業發展方麵,廣東農科院積極布局,研發培育了眾多適合農業綠色發展需要的新品種。在第二十屆廣東種業大會,廣東農科院獲得了廣東省第三次種業比武金獎,在種業波瀾20年評比中,獲得了2位典型人物、1個典型企業和2個典型品種。
全麵推進鄉村振興
農業如何綠色發展?
“種業是牛鼻子,綠色發展,種業為先!”仲愷農業工程學院校長程萍在研討會上表示,打好種業翻身仗要讓作物在保障產量的同時提高品質,這就要求有高標準的品種,同時加強綠色種子資源的保護、聚合和數據化。她提出,未來種業創新,要綜合應用以基因編輯技術為代表的新一代生物技術,讓高校、科研機構與企業緊密結合,實現商業化育種。
程萍希望行業能夠關注農業綠色種養模塊下的技術更新、農業投入品的綠色轉化、農產品質量安全的技術創新與數字農業的發展,而仲愷作為農業高校將為農業綠色發展積極發揮應盡的責任與作用。
肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種,畜禽養殖產品是保障國家糧食安全的重要組成部分。國家生豬產業技術體係首席科學家、中山大學教授陳瑤生表示,畜牧業要堅持綠色發展,首先在育種層麵,需在低耗、高效、節約資源,並在抗逆、優質等方麵“做好文章”。他指出,一方麵要提升母豬育種水平,節約土地和養殖麵積;另一方麵要提高養殖效率,“如每公斤的肉少用0.5公斤的飼料,就可以減少飼料2500萬噸至3000萬噸”。
此外,陳瑤生特別指出,地方豬種是一個寶貴資源,特別在適應性、抗逆性、肉品質等方麵通常比引進的豬種更具優勢,因此需要大力保護、開發與推廣。廣東壹號食品股份有限公司總經理黎小兵對此表示支持,她指出,農民分散性養殖的土豬往往是適應性強的特色品種,但由於缺乏係統的培育,因而以退化和雜化非常嚴重,品質和生產性能不穩定。“壹號食品公司把地方種豬育種工作作為戰略性工作來抓,截至目前,已篩選改良6個優良品種,打造了‘壹號土豬’品牌。”她說道。
對於畜禽養殖業,糞汙處理是綠色發展所麵臨的不可避免的問題。對此,華南農業大學動物科學學院副院長吳銀寶表示,推進畜禽糞汙資源化利用和無害化處理是關鍵。他建議,畜牧環保需要在源頭減排,同時在飼養過程中,可開發相應的微生態製劑或其他製劑,包括中草藥、調節劑等,減少有害物質排放,實現畜禽養殖業可持續發展。
種業在農業綠色高質量發展中作用不言而喻,隨著人們對綠色發展理念越來越深刻,種業將會發揮引領性和關鍵作用。廣東省良種引進服務公司董事長郭少龍表示,圍繞綠色種業,應注重三大方麵的聯動,即綠色品種的選育與改良、種子處理技術的創新、綠肥種子商業推廣與應用。
未來農業的底色必須是綠色
有哪些前沿技術可以加持?
農業綠色發展不僅是對農業發展理念的革新,同時對農業科技存在巨大的需求。深圳矽遞科技智慧農業行業總經理崔明表示,農業傳感器如氣象傳感器、土壤墒情監測器及離子傳感器對農業綠色發展具有積極作用。“我們研發的超聲波風速風向傳感器與雨量傳感器可以做到3-5年免運維,通過實時采集數據上傳,與作物生長期預測數據模型、病蟲害預測數據模型等相結合,智能指導田間管理,讓農業技術真正落地。”崔明說道。
當前,農業麵源汙染依然是農業綠色發展過程中急待解決的問題。對此,聯合國糧農組織高級專家、必威betways 研究員林壁潤提出了廣東治理與技術經驗。一是機製創新,包括創新IC卡補貼信息化管理機製、農戶激勵機製、農藥肥料實名製和限定製的“雙製”製度,形成了強有力的管理平台。二是技術創新,集成了水稻“三控”施肥技術、水肥一體化技術、病蟲害生態控製技術以及種養結合的新型養豬模式。在緩解廢棄物汙染環境問題的同時,達到節肥、節水、節力和增效的目的。
聯合國糧農組織高級專家、必威betways 研究員林壁潤
綠色農業需要綠色種子,綠色種子需要綠色肥料。農業投入品代表企業——拉多美集團總裁楊進昌介紹,拉多美集團聯合多個科研機構成立了良種、良肥、良法院士專家工作站,研發、生產、銷售腐植酸鉀複合肥產品,該產品從2012年起得到了農業農村部耕地質量監測保護中心的大力肯定和推廣。“我們對產品進行了多年試驗,初步試驗結果表明可以使化肥減量,比常規化肥減量20%,農產品增產13%,品質提高7%。”楊進昌說道。除了農作物,水產養殖同樣需要飼料等投入品的加持。廣東聯鯤集團副總裁張鬆表示,多年來聯鯤集團對水產飼料生產技術進行革新,研發了多款綠色環保型飼料,並在養殖端積極尋求生態循環養殖體係,以提高生產效率,實現健康、環保與增效的目標。
農業綠色化發展,不僅要樹立綠色發展理念,更要轉變生產生活方式,推進以村為單位的農村綠色與智能化發展。對此,阿裏巴巴集團戰略發展部廣東總經理曾瑋介紹,阿裏巴巴創新興農模式,可從產業、治理兩方麵提供數字化產品和服務,為村務治理和服務提供數字化工具,為文化旅遊提供新的數據支撐,形成切實可行的綠色生態保護數字化方案,最終以縣域為單位形成鄉村振興數字化的服務中心、指揮中心與數據大圖,以此推動鄉村振興整體工作。
研討會上,還有更多來自廣東以及全國農業綠色發展與種業相關龍頭企業代表們相互探討交流,為農業綠色發展提供落到實地的經驗與案例。
本次研討會由中國農業綠色發展研究會指導,廣東省農業農村廳、廣州市天河區人民政府、廣州市南沙區人民政府主辦,廣東省農業技術推廣中心、南方農村報社、新華網廣東公司承辦,並得到了中國種子協會、中國蔬菜協會的大力支持。