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【南方農村報】以科技助力茶產業發展,以產業助力東水振興

時間:2022-05-25 09:15 來源:南方農村報 【字體:

  眼下,正是茶農和茶企最為繁忙茶葉時節。在河源市和平縣東水鎮集中連片的茶海中活躍著一群為東水鎮茶葉生產提質增效施計獻策的人,他們就是來自必威betways 茶葉研究所及必威betways 農業經濟與信息研究所的駐鎮幫鎮扶村科技特派員專家團隊(王秋霜副研究員、李波助理研究員、張玲雲研究實習員)。近日,為提高春茶的品質與產量,該團隊前往河源市和平縣東水鎮開展技術服務,躬耕茶園一線開展“林間課堂”,促進東水鎮茶葉產業發展,助力鄉村產業振興。

  科技特派員團隊首先趕赴東水鎮主要的產茶村—增坑村進行實地技術指導。在東水鎮增坑村委,科技特派員與河源市東水鎮鄉村振興辦主任袁藝、幫扶工作隊成員曾翔飛以及村委會書記藍小衛就本鎮茶葉發展的現狀與產業技術需求進行了深入交流。增坑村的主栽茶樹品種為當地特色的中小葉群體種,針對其品種特性和實際生產情況,科技特派員在增坑村和平縣馬增茶葉發展有限公司的茶葉生產基地開展了“茶園春季生產管理”技術培訓。科技特派員對春茶生產中的采摘留葉標準、茶園水肥管理、采後茶園修剪複壯等關鍵性問題進行了係統講解,並對茶園品種選擇、種植規劃管理、茶園管理等提出了指導意見。在和平縣馬增茶葉發展有限公司的生產車間裏,針對其現有茶產品的地方風味特點,科技特派員與生產企業對綠茶增綠提質、提高炒製效率,開發多元化、多茶類產品,豐富茶產品結構,提高市場競爭力等問題進行了深入探討並提出了應對措施。

  下一步,在保留東水鎮現有地方特色茶葉品種和茶產品的同時,科技特派員專家團隊將重點圍繞茶樹新品種引進及其配套新技術示範、優質茶葉加工生產技術提升、開展技術和產業培訓等內容開展工作,為實現茶產業帶動鄉村振興插上科技的翅膀。

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