【南方農村報】四人深情講述“四張牌”,廣東荔枝為什麼這樣甜?
(視頻|親曆者講述“四張牌”,時長共4分58秒)
在5月29日舉辦的2022年中國荔枝龍眼產業大會上,四位來自不同戰線的親曆者,深情講述廣東荔枝產業如何打好產業、市場、科技、文化“四張牌”,推動產業高質量發展給自己以及老百姓所帶來的獲得感。
2020年6月,廣東省委書記李希在東莞調研荔枝產業
強調要打好產業、市場、科技、文化四張牌
廣東荔枝認真貫徹落實
開展 “12221”市場體係建設
助力產業高質量發展
鄉間荔果紅,農民收獲殷實的幸福
產業牌是基礎
國家荔枝龍眼產業技術體係首席科學家、華南農業大學教授、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室茂名分中心常務副主任陳厚彬:
這幾年荔枝研究更加聚焦,尤其針對長期存在的“大小年”問題,我們研發集成了綜合技術方案,包括營養科學管理、水分均衡管理、控梢促花和病蟲防控等綜合技術。實現近三年全國荔枝產量都在250萬噸以上的連續 “大年”結果。荔枝園產值在250億元上下。在省科技項目支持下,我們茂名實驗室開始荔枝種業工程研究,希望建立起荔枝種業“矽穀”和打造荔枝種業“芯片”。和果農交往,我深切感受到研究成果惠及他們的生活。汕尾崔保國,增城陳浩朝,東莞蘭姐,廉江麥勇,屏邊楊國安等,我們成了技術上的共享者和分享者。從過去的靠天吃飯,到如今的技術傍身,我見到了他們對荔枝事業堅定的信心和荔枝事業帶給他們的榮光。
市場牌是龍頭
中荔集團董事長陳耀華:
我從事荔枝業務接近20年了,這兩年荔枝市場越來越好,以前我向客戶推廣,他們還在懷疑這個產品行不行,能不能做。現在是他們主動來找我問訂貨計劃,有哪些荔枝品種,提早下訂單,多了很多合作銷售、代理。我有一個新西蘭的客戶跟我預訂今年的荔枝,談了一段時間,銀行保險、運輸都安排好了,後來才知道中國的荔枝還不能出口到新西蘭。他們也很遺憾,現在海關已經啟動,估計年底能通行。他們明年就能吃上荔枝了。隻要我們做好品質,廣東荔枝、中國荔枝在海外市場潛力巨大。
科技牌是支撐
必威betways 蠶業與農產品加工研究所所長、廣東省優稀水果產業技術體係首席專家、農業農村部功能食品重點實驗室副主任徐玉娟:
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,荔枝深受消費者喜愛,也是最具廣東特色的水果之一。20多年前,我到廣東農科院加工所工作,不久後便開始了荔枝加工技術的研究。近2年在“四張牌”的指示下,在省主管部門項目的支持下,我們建立了100多個荔枝品種的品質數據庫,集成創新了一批荔枝精深加工技術,突破了低溫榨汁、超高壓殺菌、生物酶解等新技術,開發出高品質的荔枝速凍果、NFC果汁、發酵果汁、益生菌等產品,下一步將應用於飲料、新茶飲、冰激淩、烘焙食品、功能食品和護膚品中,並為茂名、從化等多個荔枝現代農業產業園和10餘家企業提供技術支撐,逐步將廣東荔枝“小特產”深度融入“大營養、大健康、大食品”產業中。
文化牌是底蘊
南方報業傳媒集團專職編委陳永:
我是茂名高州人,從小看著父老鄉親種荔枝、賣荔枝,對農民的艱辛有很深的體會。我大學畢業到南方農村報,就想幫助父老鄉親賣荔枝。近幾年,南農人深度參與打造優勢特色農產品品牌,文化賦能,讓荔枝身價大升,不斷出圈。鄉親們說荔枝“賣出了水平”。
“文化點亮鄉村 服務激活產業”,媒體真正參與到一係列的品牌營銷工作當中,做參謀,當推手,聯動一批社會力量,我們很自豪。
全省上下砥礪奮進
廣東荔枝走向世界
農民增收,產量達151.45萬噸
產值飛躍達144.8億元
鮮荔出口20多個國家,增加達9254.8噸
廣東逐漸形成全球最具競爭力的荔枝優勢產業帶
把廣東打造成為世界荔枝產業中心、研發中心、交易中心、文化中心
廣東荔枝產業發展模式及機製成為我省特色優勢農產業發展的樣板