【清遠日報】將英德紅茶打造“中國紅茶第一品牌”,政企專家齊支招
近日,清遠召開英德紅茶產業發展研討會,政府部門、專家團隊、茶企代表齊聚一堂,探討突破英德紅茶發展瓶頸,圍繞標準化種植與加工、延伸產業鏈條、品牌打造與提升、一二三產業融合等問題各抒己見,共同謀劃將英德紅茶打造為“中國紅茶第一品牌”的產業發展路徑。
提升英德紅茶區域公共品牌美譽度
截至2021年底,英德紅茶全年產量1.35萬噸,產值超50億元,綜合產值超57億元。英德市涉茶企業556家,其中新型經營主體茶葉專業合作社達163家,省級重點農業龍頭企業13家,市級農業龍頭企業21家,英德紅茶從業人員15萬人。7家茶企業獲得出口備案,2017年,英德紅茶入選首批中歐地理標誌保護產品互認清單。
英德茶園新鮮采摘的茶葉
市政府調研組分析:
目前英德紅茶的產業實際種植麵積和產值規模,與國內主要產茶區相比較小,還沒有形成種植、加工的標準化。
產業鏈方麵,英德紅茶產業鏈條較短,精深加工環節薄弱,仍存在產品結構單一、產品附加值低的問題,茶旅融合深度不足。
品牌影響力方麵,英德紅茶知名度仍以廣東為主,全國範圍內的影響力比較弱。
針對這一現狀,清遠初步計劃搭建英德紅茶市場化品牌運作公司,以英德市茶葉行業協會為推動主體,以英德紅茶國家現代農業產業園為品質標準執行先行區,全盤性謀劃、係統性提升英德紅茶區域公共品牌權威性、知名度、美譽度。
英德一製茶企業生產車間
構建英德紅茶區域公共品牌識別體係
在品質標準打造層麵,實現英德紅茶“種植標準化、加工標準化、等級標準化”,加強產品研發、設計賦能,延伸產業鏈條,向精深加工、茶旅融合方向拓展;
在品牌權威構建層麵,係統性構建英德紅茶區域公共品牌識別體係,建立區域公共品牌授權與退出機製;
在品牌權威傳播層麵,進行全域茶文化氛圍營造、茶生活方式內容植入,持續提升英德紅茶區域品牌知名度和影響力,打造“中國紅茶第一品牌”。
英德茶農正在采摘茶葉
副市長蘇錦丹表示,在五大百億農業產業中,英德紅茶產業是成熟度最高的,也意味著要打開新的發展空間,要在標準化生產、智慧化生產、一二三產業融合、茶園田園綜合等問題上發力。市政府將大力支持紅茶產業發展,持續打造英德紅茶這張清遠名片。英德紅茶產業發展具有很大的潛力和空間,希望政府部門、專家團隊、企業代表能夠共同努力,將各方的思考、意見結合實際實施落地,挖掘清遠紅茶更多可能性。
專家建議
以規模做強茶業 用科技做好茶葉
會上,專家們對英德紅茶產業園等發展方案表示肯定,同時針對產業規劃提出建議。
唐勁馳:廣東省農科院茶葉研究所所長
在產業規劃細化落地的過程中,需要政府來牽頭,企業應發揮主體作用,以企業意見為主落實具體方案。此外,茶業發展方案的實施離不開科研機構和人才的支持,需要發揮科技要素的作用,以技術突破提升品質、降低成本、提高效益。
曹藩榮:華南農業大學園藝學院副院長
沒有規模,很難做強做大。保證英德紅茶產量、實現規模化生產是落實發展方案的基礎。英德紅茶應首先做好時間規劃,提升種植麵積和單位產值,以規模效應保障茶業的長效發展。
張黎明:廣東省茶業行業協會專職副會長
應該在茶業產業化、市場開發、產品打造等行業現代化轉型問題上下功夫。在英德紅茶既往發展成就的基礎上,完成產業轉型、實現三產融合是重點。
實現茶業現代化發展,一方麵要借鑒其他地區和跨行業合作、品牌代言等有益經驗,另一方麵也要結合本地實際靈活變通,明確自身產品定位,發揚區域特色和優勢。
英德一茶園
企業建言
找準品牌錨點 培養茶企龍頭
與英德紅茶在全國範圍內的影響力相比,行業內部具體企業品牌的影響力顯得有些薄弱。圍繞如何培養英德紅茶的龍頭企業,企業代表們在會上各抒己見。
餘雄輝:英德市上茗軒茶葉有限責任公司董事長
英德紅茶頂部企業的規模比不上其他地方的大茶企。發展行業龍頭企業,要做好全產業資源整合工作,整體協調生產、招商、營銷等具體工作環節,提高頭部企業的市場競爭力和影響力。
易振華:廣東英九莊園綠色產業發展有限公司董事長
培養頭部企業需要找準品牌錨點,深入開發英德茶業背後的曆史文化資源,增加英德紅茶的產品辨識度和附加值。品牌價值的培養既需要立足已有的文化傳統,也需要發揮創新精神,以新的產品類型和產銷模式開拓消費市場,打響企業的知名度。
詹永秀:英德市國暢茶業有限公司總經理
龍頭企業的運行離不開高效的倉儲、物流係統的支持。有賴於當地政府的政策支持和線上營銷渠道的建立,英德紅茶的頭部企業建設近年以來已經取得了一定成果,但當地的倉儲和運輸網絡仍存在規模不足、速度不夠的問題。政府和企業應開展合作,提供政策和資金建設雲倉、冷鏈等係統,為英德茶業的進一步發展掃除後顧之憂。