2月22日下午，質標所召開了博士後甘敏的出站答辯會。答辯委員會由仲愷農業工程學院肖更生院士、廣州大學楊新泉教授、院動科所陳衛東研究員、院加工所徐玉娟研究員、院動衛所孫銘飛研究員5位專家組成，肖更生院士擔任答辯組長。院人力資源部科長黃琳、博士後合作導師王富華研究員、質標所所長王旭、副所長汪敏以及相關科技人員參加答辯會，會議由所長王旭主持。

博士後甘敏以研究背景、研究思路等為切入點，詳細彙報了博士後課題“泡菜乳酸菌對玉米赤黴烯酮的清除及相關組學研究”。該研究從20個泡菜樣本中分離到87株乳酸菌，創新發現2株菌對玉米赤黴烯酮具有良好清除能力，進一步研究了其生長特性和清除規律，並用蛋白組和代謝組學技術深入分析對毒素去除的機理。在站期間，以第一作者發表SCI論文1篇、參編專著1部、獲得所長基金1項。

專家組認真聽取了彙報，經提問和答辯，一致認為甘敏博士在站期間積極參與學科團隊及實驗室建設等，工作勤懇努力，對其研究領域有較深刻的洞察力，同意通過該博士後出站考核。