麵對日益緊張的耕地資源和嚴峻的耕地土壤重金屬汙染狀況，2021年中央一號文件強調，要“確保耕地數量不減少、質量有提高”。由於不同區域土壤特性和不同農產品品種都會直接影響農作物對土壤重金屬的吸收累積特性，針對廣東省土壤環境特性和主要特色農產品，開展該區域農產品產地安全種植適宜性評價相關研究工作，對科學、精準、規範地實施特定區域安全種植結構調整工作，促進廣東省耕地安全利用和農業高質量發展具有重要意義。

近期，我院農業質量標準與監測技術研究所與新西蘭坎特伯雷大學合作，針對廣東特色蔬菜菜心，為更好地了解土壤重金屬汙染對菜心安全生產的影響，基於其土壤重金屬有效態含量的評價方法探索菜心安全生產的土壤環境重金屬閾值，並與現行的土壤環境質量標準進行了係統比較。相關成果在國際重要學術期刊Journal of the Science of Food and Agriculture（中科院二區top，IF=3.638）上在線發表，題目為A risk-based approach for the safety analysis of eight trace elements in Chinese flowering cabbage (Brassica parachinensisL.) in China，質標所李富榮博士為論文第一作者。

該研究進行了150對菜心及其產地土壤的對應樣本收集，針對影響菜心安全與營養品質的8種主要重金屬元素（Cr, Cd, Pb, Ni, Cu, Zn, As和Hg,），係統分析了廣東地區菜心對其產地土壤環境重金屬的累積特性，結合我國現行《食品中汙染物限量》和《土壤環境質量 農用地土壤汙染風險管控標準(試行)》，對其安全種植產地土壤環境重金屬閾值範圍、菜心重金屬汙染風險和微量元素營養潛力都進行了探討。該研究為廣東省耕地土壤的安全利用和合理規劃提供了新的數據支撐，具有較好的學術和應用價值。

該研究得到了國家自然科學基金項目、國家重點研發計劃、國家公派訪問學者項目、廣西創新驅動發展專項等項目資助。

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