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加工所承擔的“農業農村部穀物副產物加工技術集成科學試驗基地建設項目”順利通過驗收

時間:2023-12-29 22:14 來源:糧油加工研究室 【字體:

1228日下午廣東省農業農村廳組織專家對加工所承擔“農業農村部穀物副產物加工技術集成科學試驗基地項目進 行了會議驗收驗收專家組由華南理工大學華南農業大仲愷農業工程學院和廣東正中珠江會計師事務所的5位專家組成。 我院副院長張名位院科技條件部六級職員蔣明殿加工副所長鄒宇曉等20餘人參加會議。

專家組聽取了項目承擔單位彙報實地考察了基地現場儀器設備和有關配套設施及其使用情況審閱了相關材料經質詢和討論,認為項目較好地完成了建設內容和目標,達到建設要求, 資金使用合理規範,一致同意通過竣工驗收。

  “物副術集試驗項目建設總麵積1766平方米,共購置器設95/, 包括穀物副產物生產製備穩定化處理微細化粉碎與分物理改性生物發酵活性成分提取製備以及食品化應用等加工各環節的先進設備構建了穀物副產物精深加工全利用完整技術研發創新平台,有助於破解穀物加工副產物易氧化酸敗難儲藏、 口感粗糙難食用兩大產業難題拓展穀物副產物在食品領域的多元化利用為穀物副產物資源挖掘與利用提供技術平台支撐為糧食加工產業提質增效提供科學指導。

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