加工所承擔的“農業農村部穀物副產物加工技術集成科學試驗基地建設項目”順利通過驗收
時間:2023-12-29 22:14
來源:糧油加工研究室
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12月28日下午,廣東省農業農村廳組織專家對加工所承擔的“農業農村部穀物副產物加工技術集成科學試驗基地項目”進 行了會議驗收。驗收專家組由華南理工大學、華南農業大學、仲愷農業工程學院和廣東正中珠江會計師事務所的5位專家組成。 我院副院長張名位、院科技條件部六級職員蔣明殿、加工所副所長鄒宇曉等20餘人參加會議。
專家組聽取了項目承擔單位彙報,實地考察了基地現場儀器設備和有關配套設施及其使用情況,審閱了相關材料,經質詢和討論,認為項目較好地完成了建設內容和目標,達到建設要求, 資金使用合理規範,一致同意通過竣工驗收。
“農業農村部穀物副產物加工技術集成科學試驗基地建設項目”建設總麵積達1766平方米,共購置儀器設備95台/套, 包括穀物副產物生產製備、穩定化處理、微細化粉碎與分級、物理改性、生物發酵、活性成分提取製備以及食品化應用等加工各環節的先進設備,構建了穀物副產物精深加工全利用完整技術研發創新平台,有助於破解穀物加工副產物易氧化酸敗難儲藏、 口感粗糙難食用兩大產業難題,拓展穀物副產物在食品領域的多元化利用,為穀物副產物資源挖掘與利用提供技術平台支撐,為糧食加工產業提質增效提供科學指導。