11月26日下午，中國科學院院士、第三世界科學院院士、美國國家科學院外籍院士張啟發教授應邀參加我院舉辦的第十五期“院士講壇”，開展專題學術報告，並與我院黨委書記鄧詣群，院黨委委員、副院長張名位以及加工所部分科技人員座談交流。

　　報告會上，張啟發作了題為“為人類和地球的健康發掘稻米的營養寶藏”的專題報告，介紹了糧食安全理念的演進，深入剖析了米飯型全穀黑米的實踐和黑色稻米營養元素，倡導“主食全穀化，黑米主食化”的健康膳食理念，並與參會科技人員就稻米營養等內容展開互動交流，現場氣氛熱烈。

　　張名位主持報告會，並對張啟發作的精彩報告表示感謝，表示報告從農業路徑和營養路徑深刻闡述了全穀物的營養價值，其嚴謹的科學態度和工作作風值得全體科技人員學習，希望廣大科技人員珍惜和把握機會，麵對麵學習請教，促進不同學科間的交流與合作。

　　本次“院士講壇”報告會在院加工所舉行，我院180餘位科技人員參加報告會。