科技動態
科技動態
- 加工所領銜在廣東桑高質量基因組及馴化、擴張和性狀改良的遺傳基礎研究方麵取得新進展2023-06-23
- 我院食品營養與健康研究中心舉辦學術交流會2023-05-29
- 加工所在動植物源營養功能成分相互作用提高活性物質生物利用研究方麵取得新進展2023-05-16
- 加工所在功能性生物可降解保鮮膜製備及其對細菌影響方麵取得新進展2023-04-25
- 加工所在生物胺降解菌株對水豆豉品質的影響研究方麵取得新進展2023-04-18
- 加工所在乳酸菌對廣式泡菜亞硝酸鹽、生物胺及風味品質的調控研究方麵取得新進展2023-04-12
- 加工所主持完成的科技成果通過成果評價2023-03-23
- 加工所主持承擔的國家重點研發計劃項目課題績效評價會議在廣州召開2023-03-17
- 加工所在山藥多酚保護腸粘膜損傷機製研究方麵取得新進展2023-02-14
- 加工所在構建重金屬汙染風險區劃與源彙關係定量表征新方法方麵取得新進展2023-02-08
- 加工所在菜心采後貯運期衰老機製研究方麵取得新進展2023-02-03
- 加工所主持召開省重點領域研發計劃“桑樹高值化加工關鍵技術研發與產業化” 2022年度工作總結會2023-01-13
- 加工所蠶桑多元化創新利用團隊在營養學TOP期刊發表關於膽汁酸及膽汁酸受體調控腸道健康與疾病的綜述論文2023-01-06
- 加工所主持召開國家重點研發計劃“特色經濟林采後果實與副產物增值加工關鍵技術”項目2022年度進展會2022-12-31
- 加工所畜禽加工研究團隊在動植物營養互作提高活性物質生物利用度研究方麵取得新進展2022-12-03
- 加工所在沙田柚活性成分改善脂質代謝紊亂研究方麵取得新進展2022-11-22
- 加工所果蔬加工團隊在茶枝柑皮香氣的動態變化及形成規律研究方麵取得新進展2022-11-05
- 加工所果蔬加工團隊在龍眼果醋製備過程中多糖結構和免疫活性變化研究方麵取得新進展2022-10-26
- 加工所主持完成的科技成果“現代桑基魚塘科普工程體係構建和創新”通過成果評價2022-10-17
- 加工所畜禽加工研究團隊在富含酚類物質功能性乳製品研究方麵取得新進展2022-10-13