為深入實施創新驅動發展和鄉村振興戰略，廣東省農科院蠶業與農產品加工研究所功能食品創新團隊科技特派員進企入村，深入一線開展調研互動——南雄市香溢工貿有限公司，一家集合了優質稻米的種植、收儲、加工、銷售四位一體的大型加工企業。特派員池建偉研究員和趙東博士參觀了企業PLC自動化加工車間、充氮稻米保鮮庫和現代化包裝車間，並深入了解企業的所急所需。特派員向企業骨幹介紹了米糠營養成分、應用前景，並重點展示了團隊在米糠穩態化和食品化加工方麵取得的最新進展。香溢公司相關負責人介紹，該公司每年加工上萬噸稻穀，產生米糠近200噸，開展米糠可食化和高值化利用是提高稻米加工經濟效益的重要途徑，同時還能帶動相關產業鏈的發展，對企業的發展意義重大。公司希望進一步加強與團隊合作交流，以科技特派員服務為紐帶，共同推進米糠高值化利用。