我院專家團赴梅州市梅江區預製菜產業園開展科技對接
時間:2023-02-03 18:53
來源:必威betways 蠶業與農產品加工研究所
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2月1日-2日,加工所副所長吳繼軍研究員、戴凡煒研究員、蔬菜所羅少波研究員、李濤研究員等專家一行,赴梅州市梅江區省級預製菜產業園開展科技對接。
專家團隊與梅州市農業農村局、梅江區農業農村局進行了座談,市局陳愛東副局長、王俊峰科長、區局邱梅副局長、鍾寧江股長等領導參加了座談。陳愛東介紹了梅州預製菜產業概況,梅州市加快客家預製菜產業發展措施及預製菜產業高質量發展科技需求。吳繼軍、羅少波分別介紹了加工所和蔬菜所的單位概括和預製菜相關技術儲備,雙方共同表示將加強合作,以預製菜產業園為抓手,共同推動梅州預製菜產業的高質量發展。
專家團隊走訪梅州市樂得鮮農業開發有限公司、梅州市強惠農業發展有限公司等產業園實施主體企業,了解預製菜產業園的實施方案、建設目標及技術需求,雙方在預製菜優質食材供給和保鮮、傳統梅菜產業工業化及客家風味食品開發等方麵初步達成合作意向。