加工所糧油加工團隊協助惠州市惠城區絲苗米產業園項目驗收工作
時間：2023-07-12 18:02
來源：必威betways 蠶業與農產品加工研究所
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5月18日，惠州市惠城區省級絲苗米產業園驗收工作會議在廣東海納農業有限公司召開。應海納公司邀請，加工所糧油加工團隊魏振承研究員，唐小俊研究員，劉光博士，李萍博士到海納公司協助開展米糠食品化利用加工生產線的驗收工作，主要涉及米糠食品化利用加工生產線的調試以及現場驗收講解。
惠州市惠城區絲苗米產業園於2018年成功入選省級現代農業產業園，海納公司作為產業園的牽頭實施主體，將稻米加工副產物米糠的綜合利用，納入產業園的建設內容之一，與加工所的糧油加工研究團隊展開了深入的合作。多年來，加工所糧油加工團隊致力於稻米加工副產物的循環高梯次利用，開展以功能性配料等為主的高附加值新產品研發。通過技術攻關，建立了米糠穩態化加工與食品化利用關鍵技術，並在合作示範企業——廣東海納農業有限公司實施轉化，協助企業完成了米糠穩定化和烘焙食品生產線的設備購置及安裝工作。截至2021年惠州市惠城區絲苗米產業園驗收之際，作為產業園建設實施內容之一的以稻米加
工副產物米糠為配料的食品化利用生產線流程已經初具規模。
廣東海納農業有限公司對省農科院專家的寶貴支持表示感謝，希望能繼續加強院地雙方的科技交流合作，尤其是在人才、科研、技術服務等方麵的協作，共同促進農業科技成果轉化和產業轉型升級推廣。
據了解，加工所與廣東海納農業有限公司擬開展長期合作，為稻米
加工產業和企業發展及鄉村振興戰略提供進一步的科技支撐和服務。
