2021年底，必威betways 蠶業與農產品加工研究所獲批建設廣東省農產品加工服務產業園以來，在廣東省農業農村廳、廣東省農科學院的指導下，我所充分發揮牽頭主體作用，多措並舉統籌產業園項目建設與管理，及時組織開展產業園建設交流與建設推進會，主動督導各實施主體建設進展，不斷加強產業園建設及品牌宣傳，秉承“邊建設、邊服務、邊完善”的建設策略，努力克服新冠疫情不斷反複的不利影響，產業園建設取得了階段性的進展和成效。

（1）項目全麵開工，建設進度符合預期。

截止2022年12月底，廣東省農產品加工服務產業園16個項目已全麵開工建設，總體工程進度超過55%。其中我所牽頭負責農產品加工關鍵技術研發中心設備及廣東農產品加工中試公共服務平台設備升級改造項目，已完成液質聯用色譜、氣質聯用自動進樣器、半製備超臨界流體色譜、智能保鮮平台等關鍵設備的招標、采購，為核心技術的研究創新提供了強有力的保障，承擔建設的高品質農產品幹製加工中試示範平台、農產品保鮮與前處理加工示範服務平台、超高壓處理加工示範服務平台等均已完成規劃設計、專用設備製造，並已指導廣東佳寶集團有限公司，廣東源豐食品有限公司，廣東何氏水產有限公司，廣東裕豐食品有限公司，廣東霸王花食品有限公司等實施主體規劃建設或改造農產品加工示範生產線13條，部分平台已投入服務全省農產品加工企業，如廣東何氏水產有限公司負責建設水產預製菜加工工業化示範服務平台預製菜項目以基本建成，該平台可實現活魚加工最高15萬斤/天，年產量約3萬噸，預計年帶動產值超5億元。

（2）開展核心技術研發，取得一批創新成果

在項目建設實施過程中，依托我所廣東省農產品加工重點實驗室等現有重要科技創新與成果轉化應用平台，著力升級建設完善廣東省農產品加工中試公共服務平台，不斷深化科技創新和成果轉化。2022年，產業園創新團隊攻克了液氮噴霧速凍解凍技術、超高壓速凍技術、NFC果汁/果漿非熱殺菌技術、順德魚生安全加工技術、調味料生物酶解關鍵技術、果蔬汁低溫濃縮技術等農產品加工技術28項，全穀物綜合加工利用技術、果蔬鮮切加工技術。荔枝產地初加工關鍵技術等列入20項技術列入2022年廣東省農業主推加工技術。

（3）重點麵向農業主戰場，全力支撐省級產業園建設

2022年廣東省農產品加工服務產業園共計服務省級以上現代農業產業園30多個，其中包括柚子、陳皮、荔枝、菠蘿4個國家現代農業產業園以及廣東省柚子、荔枝、絲苗米3個跨縣集群產業園，新增簽訂科技支撐服務協議20多份，產業園科技支撐橫向到賬經費1000多萬元。自2018年廣東省啟動省級現代農業產業園建設工作以來，加工所科技人員共計181人次參加了全省共120個省現代農業產業園建設的產業專家服務團隊，其中絲苗米、蜜柚、龍眼、荔枝、菠蘿、青梅、板栗、蔬菜、預製菜等70多個產業園對接服務取得實質性進展。

圖已對接服務省級以上產業園情況

（4）積極服務國家和地方政府，發揮宏觀決策智庫作用

2022年廣東省農產品加工服務產業園共計接待全國20多批次政府部門考察。在服務政府和頂層設計方麵，推動省政府關注的預製菜、農業食品支柱產業集群工作，協助湛江、肇慶高要、佛山順德、南海、三水、江門蓬江、開平、韶關樂昌等地編製預製菜產業規劃10多份。在東西部協作工作方麵，依托加工服務產業園，積極參加粵桂粵黔協作現代農業產業聯盟，承建省鄉村振興局“粵桂粵黔東西部協作農產品加工技術轉移中心”，協助貴州黔東南編製粵黔協作鄉村振興現代農業產業示範園產業規劃。

（5）突出技術培訓與企業服務，科技創新與成果應用實現質量雙提升

在產業培訓方麵，加工所作為牽頭單位承接廣東省農產品加工服務產業園“農產品加工人才培訓及科企對接”1個示範推廣項目的實施，積極開展人才培訓，2022年共計開展農產品加工、預製菜等技術現場培訓30多場次，線上線下培訓人員30多萬人次，邀請朱蓓薇院士作預製菜產業發展專題報告，廣東省預製菜產業聯合研究院成員單位等共100餘人參加；承接了廣東省鄉村振興局聯合省農科院組織開展全省駐鎮幫鎮扶村工作隊走進省農科院學習培訓活動，著力加強科技支撐鄉村產業振興工作，提升駐鎮幫鎮扶村幹部推進鄉村振興的能力水平。

在企業技術服務方麵，加工所依托廣東省農產品加工服務產業園不斷增強科企合作，2022年與廣藥集團、格力集團、華潤集團、完美公司、香雪集團，碧桂園、百果園，南山集團、南沙農業集團、國聯水產、廣州酒家、廣西黑五類等一批世界五百強和上市公司等知名企業建立密切聯係合作。在協助企業提升研發能力方麵，共建廣東省預製菜產業聯合研究院、完美-必威betways 食品營養與健康聯合研究中心，廣東供銷健康預製菜研究有限公司，霸王花營養健康食品研究院等研究中心，助力企業提升科技創新水平，壓熱法穩定化米糠及深加工技術在國家級龍頭企業海納公司轉化；在果蔬加工技術應用與推廣領域，對接全省10餘個水果、蔬菜產業園，在熱帶水果、柑桔類水果、漿果、山區林果等產業廣泛應用，相關技術在廣藥集團、諾普信、香雪集團、溜溜果園、佳寶、江門市新會陳皮村等國家、省級農業龍頭企業40餘家推廣應用。

（6）多渠道加大媒體宣傳力度，提升社會影響力

為加強廣東省農產品加工服務產業園品牌宣傳，打造農產品加工服務品牌,提升產業園的知名度和影響力，加工所依托“農產品加工示範基地數字化展示平台建設”、“農產品加工科技成果信息平台建設”項目，製作了廣東省農產品加工服務產業園的主宣傳牌、核心區標識牌、項目展示牌，並完成掛牌工作。2022年先後在中央電視台、南方農村報、廣州日報、珠江電視台、新華網、南方財經、中國網、山東廣播電視台、羊城晚報、南方日報等10多家媒體宣傳報道50餘篇；升級改進了“廣東農產品加工”公眾號，推廣鄉村振興係列技術30多期。

（7）助力龍頭企業帶動，聯農帶農作用明顯

廣東省農產品加工服務產業園通過聯合企業打造公共服務平台，引導參與企業及合作企業通過“訂單農業+保底收購”模式，建立聯農帶農長效機製，建立實施主體與農戶直接掛鉤的利益分配機製，帶動農戶參與享受農產品加工增值紅利，確保農戶獲得穩定收益、實現共同富裕，2022年產業園實施主體通過“訂單農業+保底收購”模式帶動農戶11020戶，帶動合作社或家庭農場數量16家，累計收購農產品原料超過5萬噸。