8月30日，加工所畜禽加工研究室科技人員程鏡蓉博士、楊懷穀博士赴羅定市金津食品有限公司就豆豉雞產業園開展科技業務培訓。產業園區內企業研發及管理人員共50餘人參加培訓會議，並就如何繼續提高禽肉屠宰加工能力、預製菜產品質量等進行了分析討論。

會後，科技人員調研了企業屠宰加工流水線，並了解目前生產中存在的一些問題與難點。下一步，科技人員將繼續協助企業完善肉製品加工建設，助力產業園工作的順利推進。