沈維治，男，中共黨員，副研究員。主要從事農產品加工、蠶桑資源綜合利用、科技成果的轉化和推廣相關工作。

　　主持及承擔完成各級科研項目10餘項；獲科技成果獎勵3項；第一完成人授權發明專利3項，轉讓專利3項；第一作者發表論文18篇；參與編寫專著3部；第一完成人4項加工技術多次被列入廣東省農業主推技術並被評為廣東省十大最受歡迎主推技術；作為廣東省農村科技特派員，多次技術下鄉培訓指導並協助解決當地企業生產中的技術難題；科技成果在多家企業推廣轉化，取得了良好的經濟社會效益。