龐道睿，男，工學博士，博士後，副研究員，畢業於華南理工大學食品學院。主要從事桑樹及南藥資源生物活性物質挖掘及高值化加工相關的基礎與應用基礎研究。先後主持國家自然科學基金青年項目、中國博士後基金麵上項目、廣東省自然科學基金麵上項目、廣州市基礎與應用基礎研究項目、必威betways 院長基金項目等多項科研項目。獲必威betways 科技進步獎1等獎、中國食品科學技術學會科技創新獎—技術進步獎3等獎各一項。在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food & Function、Industrial Crops & Products等雜誌發表論文20餘篇。積極與企業開展產學研合作，1項發明專利（第一發明人）在內多項技術在企業轉化。