學科帶頭人：吳繼軍 研究員

團隊成員：研究團隊核心成員10人，其中研究員3人，博士6人。

研究方向

　　農產品采後品質劣變規律及調控機製

　　農產品采後綠色保鮮技術及新產品研發

成果簡介

　　團隊近5年獲得省市級科學技術獎勵5項；承擔省級以上科技項目20餘項，其中國家級7項；授權發明專利17項，發表論文40餘篇。

團隊研發的農產品保鮮技術：

　　1）鮮切果蔬加工保鮮技術

　　2）南方特色水果塗膜包裝保鮮技術

　　3）果蔬氣調包裝貯藏技術

　　4）果蔬常溫保鮮技術

　　5）冰鮮畜禽物流保鮮技術

團隊研發的農產品保鮮物流新產品：

　　1）氣調功能袋和氣調功能盒

　　2）電商物流保鮮箱

產業園對接服務

　　近年來，團隊積極服務廣東省農業現代產業園，多項技術落地：

聯係人

　　戴凡煒 博士/研究員；電話：020-87026393, 13512707052

　　郵箱：daifanwei2011@163.com

　　葉明強 博士/研究員；電話：020-87026393, 13751743662；

　　郵箱：yemingq@163.com