鄒波，男，博士，研究員，2014年博士畢業於華中農業大學食品科技學院，同年進入必威betways 蠶業與農產品加工研究所果蔬加工研究室工作。

　　主要從事水果果汁及發酵加工技術研究，加工和貯藏過程中的活性成分變化以及品質調控技術研究。是廣東省現代農業產業技術體係優稀水果加工與綜合利用崗位專家。

　　先後主持國家自然科學基金、國家“十三五”重點研發項目子課題、廣東省重點研發計劃課題、廣州市科技計劃項目、特派員項目等國家、省部級、市廳級項目6項，獲科技成果獎5項，其中廣東省科技進步一等獎1項（排名第4），廣東省農業推廣獎一等獎2項（分別排名1,2），茂名市科技獎1項，院科技一等獎1項。近4年來授權發明專利5件，在Food Chemistry等國內外食品主流期刊上發表論文30餘篇。

　　服務湛江雷州菠蘿、從化荔枝、信宜三華李、新會陳皮、河源板栗、鬱南黃皮、和平腐竹、韶關樂昌落葉水果等國家和省級現代農業產業園10餘個，服務農業農村部產業強鎮2個，在新疆喀什、阿勒泰，四川、貴州等貧困地區開展紅棗、桑椹、青梅、藍莓等“扶貧果”產地初加工及精深加工技術指導、產品開發和產品中試加工，助力貧困村脫貧和鄉村振興。與溜溜果園集團、領航集團、佳寶集團、江蘇楷益、順昌源酒業、諾普信、中興綠豐、融和集團等10餘家農業龍頭企業合作，開展果汁、果酒、果醋及益生菌等加工技術推廣。