唐小俊，研究員，男，1992年畢業於華南農業大學生物係植物生理生化專業，獲碩士學位。同年分配到必威betways 農業生物技術研究所（現必威betways 蠶業與農產品加工研究所）工作至今，現為廣東省現代農業產業共性技術創新團隊水稻產後處理和加工崗位專家，“廣東特支計劃”本土創新創業團隊核心成員。

　　從事以糧油和果蔬資源深加工為主的農產品加工研究開發等工作。先後主持國家公益性行業（農業）科研專項經費子課題、廣東省應用型專項資金項目、廣東省國際betway亞洲官方 項目、廣東省教育部產學研結合項目、廣州市民生科技攻關計劃等各級科研項目10餘項，作為項目核心成員參與國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、廣東省重大科技專項、廣東省粵港關鍵領域重點突破項目等國家和省部級科研項目40餘項。獲國家科技進步二等獎1項、中華農業科技獎一等獎1項、廣東省科學技術獎一等獎1項、廣東省科學技術獎二等獎1項、中國專利銀獎1項、廣東專利金獎1項。獲授權發明專利43件，在國內外各級刊物發表學術論文60餘篇。